Kaikista pähkinätyypeistä saksanpähkinöillä on tehokkaimmat lääkinnälliset ominaisuudet. Ei turhaan muinaiset kreikkalaiset kutsuivat heitä "jumalien tammenterhoiksi". Aikaisemmin he kasvoivat vain Keski-Aasiassa, mutta viljelyn ansiosta tämä upea puu löytyy nyt kaikilta maanosilta. Niitä käytetään makeisissa, ruoanlaitossa ja öljyntuotannossa. Meidän ei kuitenkaan pidä unohtaa saksanpähkinöiden lääkinnällisiä ominaisuuksia.
On pitkään osoitettu, että henkilö tarvitsee joukon hivenaineita ja vitamiineja kehon normaaliin toimintaan. Jos harkitset saksanpähkinää, löydät suurimman osan siitä, mitä siinä vaaditaan.
Mitkä ovat saksanpähkinän ytimien edut?
Pähkinän ytimet sisältävät A-vitamiinia, jonka puutteella on negatiivinen vaikutus näön ja ihon epiteelisoluihin. Suurin ryhmä B-vitamiineja, jotka osallistuvat solujen aineenvaihduntaan. Sitten:
- B1 edistää energiantuotantoa rasvojen ja hiilihydraattien hajoamisen aikana;
- B2 seuraa kehon aineenvaihduntaprosesseja;
- B5 osallistuu rasvojen ja proteiinien synteesiin;
- B12 normalisoi hermosolujen aktiivisuuden, osallistuu punasolujen muodostumiseen.
Saksanpähkinöissä olevia C- ja E-vitamiineja pidetään erinomaisina antioksidanteina, jotka hidastavat ikääntymistä. Ytimissä on runsaasti K-vitamiinia, joka varmistaa luiden ja sidekudoksen kannalta välttämättömän kalsiumin imeytymisen, ja PP: tä, joka parantaa mikroverenkiertoa ja veren koostumusta.
Saksanpähkinän ytimissä on myös mikroelementtejä: kalium, kalsium, fosfori ja muut. Luuranko-, lihas- ja sydän- ja verisuonijärjestelmien muodostumiseen liittyy aminohappoja.
Kuinka pähkinäpuun muita osia käytetään
Kypsymättömien hedelmien kuorta ja saksanpähkinälehtiä voidaan myös hyödyntää. Ne kerätään etukäteen ja kuivataan. Ennen käyttöä lehdet murskataan ja kaadetaan kiehuvalla vedellä. Yhdelle lasilliselle vettä riittää 1 tl kuivaa ainesosaa. Muussa tapauksessa valmistetaan keittäminen. Hänelle vettä, jossa on pähkinälehtiä, on keitettävä 20 minuuttia. 2 kupillista vettä varten ota 1 rkl. lusikallinen kuiva-ainetta.
Riittää juoda 1 rkl 3 kertaa päivässä. lusikat. Tätä infuusiota käytetään diabetes mellituksen, scrofulan, riisitautien, suolistokatarmin hoitoon. Se parantaa aineenvaihduntaa. Gargarina liemi käytetään ikenien ja kurkun sairauksiin.
Lääkeliemi: ota saksanpähkinän perikarppi ja kiehauta vedessä muutaman minuutin ajan matalalla lämmöllä (1 rkl. Lusikka 1 lasilliseen vettä). Anna sen sitten hautua puoli tuntia ja siivilöi. Juo puoli lasia ennen ateriaa. He käyttävät tällaista keittämistä kilpirauhasen sairauksiin, reumatismiin, angina pectorisiin, lihasheikkouteen. Työkalua käytetään yhdessä verenpuhdistusmenetelmien kanssa.
Valmistetaan alkoholilääkeinfuusio. Ota 30-35 väliseinämutteria, laita ne lasiastiaan. Täytä alkoholilla, laita pimeään paikkaan ja jätä 2 viikkoon. Siivilöi sitten. Käytä laimentamalla 5-6 tippaa tinktuuraa 30 g: aan vettä. Juo lisäämällä infuusion pitoisuutta vähitellen puoli tuntia ennen ateriaa 3-4 kertaa päivässä. Hoito on tarkoitettu ruoansulatushäiriöihin, nivel- ja päänsärkyihin, mastopatiaan, unettomuuteen, muistin heikkenemiseen.
Sellaiset saksanpähkinän ominaisuudet vakuuttavat, että puu soveltuu viljelyyn kotona tai maassa. Kaupunkilaiset, voidakseen arvostaa tuotteen makua ja etuja, menevät vain supermarkettiin tai basaariin. Haluttaessa voit löytää minkä tahansa osan saksanpähkinästä ja käyttää sitä parantamiseen tai herkullisten aterioiden valmistamiseen.
