Vuokkaruoka on perinteinen perheen aamiaisruoka. Moderni tekniikka mahdollistaa tämän aamiaisvaihtoehdon valmistamisen nopeasti, yksinkertaisesti, maukkaasti ja mahdollisimman terveellisesti. Hitaassa liesi keitetyt kurkku-, luumuja ja kuivattuja aprikooseja on ihanteellinen ruokalaji perheen aamiaiseksi. Lisäksi se sisältää paljon ravinteita ja vitamiineja, jotka ovat niin välttämättömiä voiman säilyttämiseksi työpäivän aikana sekä lapsille että aikuisille.
Se on välttämätöntä
- - viisi neilikkaa kuivattua aprikoosia ja viisi luumua
- - yksi paketti vähärasvaista raejuustoa
- - kaksi ruokalusikallista mannasuurimoa
- - kolme munaa
- - suola
- - puhdistettu oliiviöljy
- - sokeri - kaksi ruokalusikallista
- - kaneli ja smetana
Ohjeet
Vaihe 1
Terveellisen vuoka valmistamiseksi sinun on valmistettava luumuja ja kuivattuja aprikooseja. Ne on pestävä ja kuivattava lautasliinalla. Leikkaa pieniksi paloiksi. Kaada oliiviöljyä multikeittokulhoon, lisää luumuja ja kuivattuja aprikooseja ja aseta "leivontatila".
Vaihe 2
Vatkaa sokeri ja munat vispilällä erilliseen kulhoon. Lisää sitten kaksi rkl mannasuurimoa. Laita juustomassa kulhoon, lisää seos ja sekoita hyvin. Mausta maun mukaan.
Vaihe 3
Kun luumuja ja kuivattuja aprikooseja on kypsennetty kaksikymmentä minuuttia, avaa monikeittotason kansi, sekoita luumuja ja kuivattuja aprikooseja ja laita niihin juustomassa. Aseta sitten kaksi ruokalusikallista hapankermaa vuoka tasoittamalla se vuoka pinnalle. Sulje kansi ja anna sen paistua vielä 20 minuuttia.
Vaihe 4
Sammuta keitin ja jätä vuoka kulhoon, kunnes se on jäähtynyt. Aseta astiaan. Hitaassa liedessä keitetyt kurkkupatukat luumuilla ja kuivatuilla aprikooseilla ovat erittäin hyviä smetanan ja kanelin kanssa. Terveellinen aamiainen koko perheelle on valmis.
