Kuinka Tehdä Herkullinen Ja Herkkä Hunajakakku

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Herkullinen Ja Herkkä Hunajakakku
Kuinka Tehdä Herkullinen Ja Herkkä Hunajakakku

Video: Kuinka Tehdä Herkullinen Ja Herkkä Hunajakakku

Video: Kuinka Tehdä Herkullinen Ja Herkkä Hunajakakku
Video: Kuinka tehdä karamellikastiketta? 2024, Maaliskuu
Anonim

Jopa aloittelija tekee tämän kakun! Keittäminen ei ole nopeaa, mutta helppoa. Muistat kakun hunaja-kermaherkän maun pitkään. Ja haluat varmasti toistaa sen!

Kuinka tehdä herkullinen ja herkkä hunajakakku
Kuinka tehdä herkullinen ja herkkä hunajakakku

Se on välttämätöntä

  • Kakut:
  • Jauhot - 3 rkl.
  • Sokeri - 2/3 rkl.
  • Voi - 100 g
  • Kermaviili - 2 rkl
  • Hunaja - 2 rkl
  • Sooda - 1 tl
  • Sitruunamehu tai sitruunahappo vedellä - 1 tl
  • Kerma:
  • Kermaviili - 500 g
  • Sokeri - 1/2 rkl.
  • Vanilliini - 1 tl

Ohjeet

Vaihe 1

Ensinnäkin peitä seula sideharsolla ja laita siihen smetana. Aseta siivilä kattilaan kahdeksi tunniksi tai yön yli, jotta ylimääräinen neste valuu.

Vaihe 2

Valmista kakun taikina. Sulata voi vesihauteessa, sekoita sokerin kanssa. Lisää sitten yksi lasi jauhoja ja sammutettua ruokasoodaa. Sekoita ja poista seos liedeltä.

Vaihe 3

Odota, että taikinasekoitus jäähtyy hieman. Lisää loput jauhot ja kaksi ruokalusikallista hunajaa ja vaivaa taikina. Se on pehmeä, lämmin ja öljyinen.

Vaihe 4

Jaa saatu massa viiteen osaan. Rullaa ne palloksi, kääri ne erikseen pussiin ja laita ne jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Vaihe 5

Valmistele tämän ajan kuluttua 6 leivinpaperia. Rulla taikinapallot tortilloiksi yksi kerrallaan. Leikkaa pyöreä kuori jokaisesta tortillasta jollakin (kuten kattilan kansi). Aseta kakut paperille.

Vaihe 6

Kuumenna uuni 180 ° C. Paista kakkuja 5 minuuttia kullanruskeiksi. Käytä haarukkaa kuplien välttämiseksi. Paista tortillojen romut, tämä on ripaus kakulle. Yleensä viisi palloa tuottaa 6 kakkua ja kuoren ripottelua varten.

Vaihe 7

Älä poista kakkuja heti paperista, niiden tulisi jäähtyä hieman! Valmista sillä välin kerma: sekoita 500 g smetanaa, puoli lasillista sokeria ja tl vanilliinia.

Vaihe 8

Kerää kakku levittämällä kerma kakkuihin. Käytä noin 3 rkl kermaa kuorta kohti. Levitä kerma kakun päälle ja sivuille. Riko sprinkleri kakku ja koristele kakku murusilla.

Kuva
Kuva

Vaihe 9

Anna kakun liota jääkaapissa kaksi tuntia. Nauti hunajateestasi!

Suositeltava: