Keittojen valmistamiseen on paljon reseptejä. Loppujen lopuksi kaikilla näillä astioilla on positiivinen vaikutus ruoansulatukseen. Lounas ei ole täydellinen ilman nestettä, olipa se sitten borssia tai keittoa. Ensimmäisten kurssien sisältämät vihannekset aktivoivat ruoansulatuskanavan toiminnan, stimuloivat ruokahalua. Keitot voivat olla kuumia tai kylmiä. Nämä ruoat valmistetaan liha-, kala- ja sieniliemistä. Hunajahirviöistä voidaan valmistaa erittäin maukas keitto. Se on erittäin terveellistä ja vähän kaloreita.
Se on välttämätöntä
-
- hunajasieniä (200 gr);
- sipulit (1 kpl);
- perunat (3 kpl);
- porkkanat (1 kpl);
- kasviöljy (50 g);
- vihreät;
- tattari (100 g);
- mauste;
- vettä (1, 5 l).
- Astiat:
- panoroida;
- panoroida;
- leikata aluksella;
- veitsi.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota kattila, kaada siihen vettä ja laita se tuleen. Lisää siellä suolaa.
Vaihe 2
Ota perunat, pese ja kuori ne ja huuhtele sitten uudelleen.
Vaihe 3
Valmista sitten puhdas leikkuulauta ja veitsi ja leikkaa perunat kuutioiksi.
Vaihe 4
Aseta kuutioidut perunat kiehuvaan suolattuun veteen.
Vaihe 5
Ota sitten porkkana, kuori se ja pese se huolellisesti.
Vaihe 6
Poista raastin ja raasta karkeasti porkkanat siihen.
Vaihe 7
Ota sitten sipulit, kuori ne ja pilko ne melko hienoksi leikkuulaudalle.
Vaihe 8
Ota sitten pannu pois ja laita se matalalle lämmölle. Kaada kasvisöljyä ja paista porkkanat ja hienonnetut sipulit yhdessä karkealla raastimella.
Vaihe 9
Ota vihreät, huuhtele ne hyvin ja pilko ne hienoksi.
Vaihe 10
Lajittele tattari ja huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla.
Vaihe 11
Kun perunat ovat melkein kypsät, laita tattari pannulle.
Vaihe 12
Lisää sitten sientä sinne ja 5-7 minuutin kuluttua - paistettuja vihanneksia.
Vaihe 13
Odota vähän ja laita laakerinlehti, mustapippuri, hienonnetut yrtit ja suola kattilaan keittoon.
Vaihe 14
Keitä keitto keskilämmöllä 20 minuuttia. Tarkista sitten, ovatko perunat keitetyt. Jos se on tarpeeksi pehmeää, sammuta lämpö. Keitto hunaja-agaricsilla on valmis, voit palvella sitä ja syödä sitä!
