Kuppikakut ovat käteviä, koska niiden valmistaminen ei yleensä vaadi monimutkaisia ainesosia ja aikaa, mikä ei ole kovin paljon nykyaikaisille liike-naisille. Kaikesta yksinkertaisuudestaan johtuen kuppikakut ovat aromaattisia, erittäin maukkaita ja kirjaimellisesti sulavia suussa.
Se on välttämätöntä
- - 190 gr. voi huoneenlämmössä;
- - 190 gr. jauhot;
- - 190 gr. Sahara;
- - 3 munaa;
- - leivinjauhepussi;
- - ripaus suolaa;
- - 25 gr. smetanaa;
- - teelusikallinen vanilja-olemusta;
- - 2 tl hunajaa;
- - 50 ml vettä;
- - 70 gr. saksanpähkinä.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 170 ° C: seen, rasvaa leivinastia pienellä määrällä öljyä.
Vaihe 2
Voita voita ja sokeria sekoittimella, kunnes seos on kevyesti ilmavaa. Lisää munat kermaan yksitellen, voita seos perusteellisesti joka kerta.
Vaihe 3
Siivilöi jauhot suolalla ja leivinjauheella, lisää kermaan kahdessa erässä ja sekoita. Laita taikinaan lusikallinen hunajaa, kaada vanilja-olemus ja lisää smetana. Vaihda taikina vielä kerran varovasti sekoittimella.
Vaihe 4
Jauhaa saksanpähkinä, kaada se taikinaan, sekoita viimeinen kerta lastalla niin, että pähkinät jakautuvat tasaisesti koko massaan.
Vaihe 5
Levitämme taikinan muottiin, paistetaan 40 minuuttia, tarkistetaan valmius puisella hammastikulla. Jätä kakku tarvittaessa uuniin muutamaksi minuutiksi.
Vaihe 6
Tällä hetkellä valmistelemme kakun kyllästystä: liuotetaan teelusikallinen hunajaa 50 ml: aan vettä kattilassa. Kiehumisen jälkeen odotamme, kunnes siirapin määrä pienenee 2 kertaa, keskeyttämättä sitä.
Vaihe 7
Otamme kakun uunista ja kaadetaan se kastetulla hunajalla. Tuoksuva jälkiruoka on valmis!
