Kurkkujuustot ovat klassinen jälkiruoka. Sokeri- ja öljytön - erittäin vähän kaloreita, täyte ja runsaasti proteiineja.
Raejuustokastike, omena- ja unikonsiemeniä
Ainekset:
- 100 grammaa raejuustoa;
- happamaton vihreä omena;
- rkl unikkoa;
- kananmuna;
- hunaja.
Mash raejuusto munalla ja lisää lusikallinen hunajaa. Sekoita hyvin ja lisää pieniksi paloiksi leikattu omena ja sitten unikonsiemenet. Kaada saatu”taikina” voideltuun leivinastiaan ja paista hyvin esilämmitetyssä uunissa noin 15 minuuttia.
Kattila voidaan tarjoilla kuumana jäätelön, luonnollisen jogurtin tai smetanan kanssa. Jäähdytetty vuoka on yhtä herkullinen ja tarjoillaan hedelmähillon tai siirapin kanssa. Mutta jos pidät silmällä painoasi, et tietenkään voi mennä mitään lisäaineita (lukuun ottamatta luonnollista jogurttia).
Yksinkertaisin juustokastike
Kurkkujälkiruoat ovat hyvin erilaisia, voit lisätä hedelmiä ja marjoja makuun, valmistaa erilaisia juustokakkuja, kaataa siirappeja ja niin edelleen. Mutta silti pysytetään yksinkertaisin resepti raejuustokastikkeelle, joka valmistetaan ilman jauhoja ja sokeria.
Tarvitsemme 300-350 grammaa raejuustoa, mieluiten ei rakeista - joten vuoka on tasaisempi, kaksi munaa, vanilliini. Sekoita komponentit huolellisesti, voit lyödä sekoittimella. Jos juustoaine ei ole kuiva, paistamisen aikana voi vuotaa nestettä. Tässä tapauksessa voit lisätä taikinaan kaurajauhoja, mutta se antaa leivonnaisille tietyn maun. Myös leseitä tai kuitua voidaan pitää lisäaineena. Tätä vuoka voidaan käyttää myös vaniljajuustokakun valmistamiseen.
