Perunarulla pähkinävoin kanssa on loistava välipala mihin tahansa juhlapöytään. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa, ja se maistuu myös hyvältä.
Se on välttämätöntä
- - perunat - 3-4 kpl;
- - sipuli - 1 pala;
- - porkkanat - 1 kpl;
- - kuuma pippuri - 1 kpl;
- - pähkinät - 100 g;
- - tilli;
- - persilja;
- - vihreät sipulit - 2-3 höyhentä;
- - valkosipuli - 2 neilikkaa;
- - suola;
- - pippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Tee näin perunoiden kanssa: keitä ne univormuissaan, jäähdytä ja poista kuori. Leikkaa sitten keitetyt perunat joko raastimella tai lihamyllyllä - sen pitäisi muuttua perunamuusiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 2
Raasta sipulit ja porkkanat. Pilko paprikat hienoksi ytimen poistamisen jälkeen. Sinun tulisi myös pilkkoa pähkinät ja osa vihreistä. Mitä tahansa pähkinöitä voidaan käyttää tämän ruokalajin valmistamiseen. Yhdistä kaikki yllä olevat ainesosat yhteen kulhoon ja sekoita hyvin. Pähkinävoi on valmis.
Vaihe 3
Laita perunamassa elintarvikekalvolle levittämällä se tasaisesti koko pinnalle. Aseta täyte sen päälle. Liitä kalvon reunat varovasti toisiinsa. Siten saimme rullan. Kasta saatu astia muuhun hienonnettuun vihreään. Perunarulla maapähkinävoin kanssa on valmis! Tarjoile kuumana.
