Kananpalloista kermaisessa kastikkeessa tulee perheesi suosikki ruokalaji. Erityisesti lapset arvostavat tätä namia. Yksinkertaisia ainesosia, ja lopulta saamme juhlaillallisen version.
Se on välttämätöntä
- - 500 grammaa kanafileetä
- - 1 kananmuna
- - 200 grammaa kovaa juustoa
- - 4 valkosipulinkynttä
- - 200 ml kermaa
- - 1 keskipitkä sipuli
Ohjeet
Vaihe 1
Pesee kanafilee. Me lyömme takaisin. Leikkaa kana hienoksi, poista suonet. Sekoita broilerifilee hienonnettuun sipuliin. Voita muna vispilällä tai haarukalla. Sekoitamme kaikki ainesosat, suola ja pippuri.
Vaihe 2
Voitele muoto kermalla. Veistämme palloja jauhelihasta. Jos jauheliha osoittautui nestemäiseksi, voit kastaa jokaisen pallon jauhoihin. Laitamme pallomuodon uuniin ja paistetaan 10-15 minuuttia 180 asteessa. Sillä välin valmistelemme kastiketta.
Vaihe 3
Raastamme juustoa. Purista valkosipuli siihen. Kaada kermaa ja juustoa valkosipulilla. Otamme lomakkeen palloilla ja täytämme sen kastikkeella. Laitamme sen takaisin uuniin 15-20 minuutiksi. Ripottele valmistettu astia tillillä tai persiljalla.
