Yritä tehdä herkullinen, nopea salaatti. Se perustuu kananlihaan.
Se on välttämätöntä
- - 400 g kanafileetä (savustettua kanaa voidaan käyttää);
- - 1 iso sipuli;
- - 1 iso porkkana tai 2 keskikokoista;
- - 1 tölkki purkitettua maissia;
- - 250 g juustoa;
- - auringonkukkaöljy;
- - suolaa maun mukaan;
- - majoneesi.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa sipuli pieniksi puolirenkaiksi. Kuori ja raasta porkkanat keskiritalla. Lisää auringonkukkaöljy esilämmitettyyn paistinpannuun ja laita hienonnetut sipulit ja porkkanat. Paistaessa sekoita usein sipulia porkkanoiden kanssa, tärkeintä ei ole paistaa, vaan paistaa hieman (paistaminen).
Vaihe 2
Ota pieni kattila, kaada vesi ja aseta tuleen. Kun vesi kiehuu, lisää suolaa ja laske kylmällä vedellä pesty kanafilee. Kanafileetä keitetään 15-20 minuuttia.
Vaihe 3
Poista paistetut sipulit porkkanoilla lämmöltä ja laita seulaan tai siivilään. Laskeaksesi ylimääräisen öljyn, laita sitten kulhoon, jossa on salaattia.
Vaihe 4
Kana tulisi leikata pieniksi paloiksi (savukanaa voidaan lisätä) ja lisätä vihanneksiin. Lisää sitten maissisäilykkeet, raasta juusto, suola maun mukaan ja mausta majoneesilla. Salaatti voidaan tarjoilla pöydässä.
