Tämän salaatin maun pitäisi houkutella mereneläviä rakastavia. Lisäksi tämä ruokalaji on terveellistä. Siinä yhdistyvät kalan, merilevän, tuoreiden vihannesten arvokkaat ominaisuudet.
Se on välttämätöntä
- - 150 g keitettyä pohjafileetä
- - 80 g merilevää
- - 1 tomaatti
- - Kiinankaali
- - 10 g voita
- - rkl sitruunamehua
- - jauhettu paprika
- - suola
- - jauhettua pippuria
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa aiemmin keitetty pohjan filee pieniksi paloiksi. Parempi - suorakulmainen. Kaada niiden päälle sitruunamehua.
Vaihe 2
Pese tomaatti. Leikkaa ympyröiksi. Paista se kevyesti voissa, suolassa.
Vaihe 3
Pese muutama kiinankaali lehtiä. Kuivaa hyvin. Aseta lautaselle.
Vaihe 4
Levitä kalanpaloja, tomaattiympyröitä, merilevää päälle. Ripottele salaatti pippurilla, paprikalla. Astia on valmis.
