Rambutan on trooppinen hedelmä, jolla on alkuperäinen ulkonäkö ja miellyttävä makea maku. Lisäksi rambutaanilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka auttavat selviytymään erilaisista vaivoista, ja se sisältää suuren määrän vitamiineja. Ei turhaan rakastavat Intian, Indonesian ja Aasian maiden asukkaat sitä niin paljon.
Ohjeet
Vaihe 1
Ulkopuolella rambutaani muistuttaa jonkin verran pientä kastanjaa, vain sen tiheä kuori erottuu kirkkaan punaisella tai kelta-oranssilla värillä ja mehevillä karvoilla, jotka ovat melko miellyttäviä koskettaa. Kypsän hedelmän massa on läpinäkyvä valkoinen, herkkä, aromaattinen ja makea. Rambutaaniluu on syötävä, mutta sen maku on erittäin epämiellyttävä, joten sinun on yritettävä purra hedelmät varovasti, jotta et kosketa luita millään tavalla ja ettet pilaa massan makua.
Vaihe 2
Tämä pieni trooppinen hedelmä kasvaa 30-ryhmissä saman nimisessä puussa. Rambutaani on erityisen yleistä Malesiassa, Thaimaassa, Filippiineillä, Kaakkois-Aasiassa, Kambodžassa, Sri Lankassa, Indonesiassa ja Intiassa, josta sitä viedään ympäri maailmaa. Näiden maiden asukkaat syövät mielellään rambutaania raakana, käyttävät sitä täytteenä leivontaan tai herkimpien kastikkeiden valmistuksessa.
Vaihe 3
Hedelmien massaan pääsemiseksi sinun on poistettava tiheä kuori leikkaamalla se veitsellä. Yleensä kypsissä hedelmissä se poistetaan melko helposti. Lisäksi kypsän rambutaanin massa erottuu täydellisesti epämiellyttävästä luusta, mikä antaa meille mahdollisuuden nauttia tämän eksoottisen hedelmän mausta, joka on meille epätavallista.
Vaihe 4
Rambutania voidaan käyttää erilaisissa hedelmäsalaateissa ja se sopii hyvin päärynöiden, mangojen tai ananasten kanssa. Tällaisen astian kastikkeeksi sopii hunajasta, raskasta kermasta ja pienestä määrästä hedelmälikööriä valmistettu kastike. Ja myös rambutaanimassa voidaan säilyttää sokerilla, mutta vain pieninä määrinä, koska sitä ei suositella varastoimaan pitkään.
