Kalium, magnesium, fosfori … Monilla on pulaa näistä koulusta tutuista kemiallisista alkuaineista. Ja täällä feijoa tulee auttamaan - hämmästyttävä hedelmä epätavallisella nimellä. Tutustutaan paremmin toisiinsa!
Feijoa on hedelmä, joka kasvaa pääasiassa Latinalaisessa Amerikassa: Brasiliassa, Kolumbiassa, Uruguayssa, mutta samalla Krasnodarin ilmastossa tämä ulkomaalainen vieras tuntuu melko mukavalta.
Venäläinen feijoa saattaa muistuttaa pientä kurkkua - ne ovat hyvin samanlaisia!
Miksi feijoa on niin hyödyllinen? Miksi sinun pitäisi valita se satojen hedelmien joukosta supermarkettien hyllyillä? Feijoa on mikro- ja makroelementtien aarreaitta. Yksi pieni hedelmä sisältää: kaliumia, natriumia, magnesiumia, fosforia, jodia, mangaania, kalsiumia, kuparia, sinkkiä ja rautaa. Ja tämä, lukuun ottamatta vitijoa 7, jotka ovat feijoa 7: ssä (B1, B2, B3, B5, B6, B9). Tällaisella valtavalla hyödyllisyydellä feijoa on vähäkalorinen hedelmä: vain 49 kaloria 100 grammaa kohden. Ei paha tällaiselle lapselle, eikö olekin?
Feijoa on todella korvaamaton hedelmä, koska se kypsyy syksyn loppuun mennessä, mikä on tärkeää vitamiinipuutoksen ja vilustumisen aikana. Mutta kuinka voit käyttää sitä oikein?
Vaihtoehtoja on paljon! Salaatin ystäville sopivat reseptit, kuten feijoa-salaatti pähkinöillä, appelsiini tai mikä tahansa muu sitrushedelmä tai feijoa-salaatti raastetuilla punajuurilla, omenalla ja avokadolla.
Tyhjien ystäville ja niille, jotka haluavat varastoida vitamiineja koko talven, resepti feijoa-hillolle on ihanteellinen. Internetissä on paljon reseptejä hillolle, samoin kuin reseptejä feijoa-salaateille, ja tietysti voit aina keksiä jotain uutta. Joten ota itsellesi ja rakkaillesi terveellisiä ja maukkaita feijoa-ruokia ja ole terveellistä!
