Olet todennäköisesti törmännyt sellaiseen sanaan kuin antioksidantti. Mutta mitä se tarkoittaa? Ovatko antioksidantit hyviä vai huonoja kehollemme? Antioksidantti tarkoittaa kirjaimellisesti "hapettimia vastaan". Hapettimet (tai "vapaat radikaalit") ovat elimistössä haitallisia aineita, jotka voivat ilmetä kehon normaalien prosessien jälkeen ja jotka pääsevät ympäristöön kemiallisen jätteen, saastuneen ilman ja tupakansavun muodossa.
Ohjeet
Vaihe 1
1. Hedelmät. Punaiset omenat, aprikoosit, karhunvatukat, mustaherukat, mustikat, papaija, persikat, vaaleanpunainen greippi, appelsiinit, luumut, vadelmat, mansikat, vesimelonit.
2.. Pavut, punajuuret, parsakaali, ruusukaali ja kukkakaali, kaali, porkkanat, yrtit, valkosipuli, purjo, kurpitsa, punainen ja vihreä paprika, pinaatti, bataatit, tomaatit.
3. Proteiiniruoat. Munat, vähärasvainen liha, äyriäiset.
Vaihe 2
4. kokonaiset jyvät. Ruskea riisi, kaurapuuro, täysjyvä- tai ruisleipä (keksejä), täysjyväpasta.
5. Juomat. Vihreä ja musta tee, kahvi, rasvaton maito rikastettuna A: lla ja D: llä, punaviini.
6. Öljy. Maapähkinä, saflori, auringonkukka.
Vaihe 3
7. Välipaloja. Pähkinät (mantelit, maapähkinät, saksanpähkinät).
8. Muut tuotteet. Vehnäleseet, vehnänalkio, pellavansiemenet.
