Sana "hillo" on peräisin vanhasta venäläisestä alkuperästä. Se tarkoitti hunajaan tai melassiin keitettyjä herkkuja. Tällä hetkellä tätä termiä kutsutaan yleensä marjoiksi, hedelmiksi, keitetyiksi paksuksi sokerisiirapiksi tai jauhetuksi rakeistetulla sokerilla. Hyvä maukas hillo on loistava lisä teetä, pannukakkuja, makeita pannukakkuja. Mutta sen lisäksi se on myös hyödyllistä terveydellesi.
Mitkä ovat hillon edut
Hillon hyödylliset ominaisuudet riippuvat suoraan siitä, mistä marjoista tai hedelmistä se on valmistettu, samoin kuin biologisesti aktiivisten aineiden säilyvyydestä valmistusprosessin aikana. Esimerkiksi mustaherukkahillo sisältää paljon C-vitamiinia ja useita hivenaineita, mukaan lukien tärkeät kalium ja rauta. Vadelmahillo on ollut muinaisista ajoista lähtien erinomainen kuumetta alentava aine, joka on välttämätön erilaisille vilustumisille.
Mustikkahillo sisältää monia vitamiineja, tanniineja, hivenaineita, erityisesti rautaa ja mangaania. Lisäksi mustikat sisältävät aineita, jotka auttavat säilyttämään näön.
Arvokas lähde niin tärkeälle hivenaineelle kuin jodi on trooppinen hedelmähillo, jolla on eksoottinen nimi feijoa. Sillä on myös erinomainen maku. Mansikkahillossa on runsaasti erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta siinä on runsaasti antioksidantteja, joten sillä voi olla ennaltaehkäisevä rooli syövän ehkäisyssä.
Päärynähilloa suositellaan ennaltaehkäisevänä aineena tiettyihin munuaissairauksiin ja veren koostumuksen parantamiseen. Kvittonahillo, joka sisältää runsaasti pektiinejä, parantaa aineenvaihduntaa, auttaa poistamaan erilaisia toksiineja kehosta.
Todellinen vitamiinivarasto on tyrnihillo. Se sisältää suuren määrän C-vitamiinia ja on välttämätön kylmän vastainen lääke. Karpalohillo auttaa vähentämään verenpainetta, sitä suositellaan ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia. Luumuhillo estää tromboosia, vahvistaa verisuonten seinämiä. Luumuhillossa on runsaasti K- ja R-vitamiinia.
Huomaa, että kaikki hillot ovat hyödyllisiä, jotka valmistetaan kylmällä tavalla, ilman lämpökäsittelyä, marjojen ja hienonnettujen hedelmien hienonnettua rakeistettua sokeria.
Mitä haittaa hillo voi aiheuttaa keholle
Jokaisen, edes kovasti hilloa pitävän, tulisi muistaa, että tämä on korkean kalorimäärän tuote sen korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Siksi sitä tulisi käyttää maltillisesti. Muussa tapauksessa karies voi lisääntyä ylipainon lisäksi. On myös muistettava, että tietyt marjat ja hedelmät voivat aiheuttaa allergioita. Siksi allergikoiden tulisi pidättäytyä hillon liiallisesta käytöstä.
