Jopa niille, jotka osaavat englantia tarpeeksi, sana "brunssi" voi olla hämmentävä. Sillä välin se on juuri englantilaista alkuperää, maailma on ulkonäöltään velkaa opiskelijoille. Monet ihmiset pitivät siitä, joten sitä käytetään yhä enemmän jokapäiväisessä elämässä.
Joten mikä on brunssi? Tämä on kahden englannin sanan - aamiainen ja lounas, eli aamiaisen ja lounaan - brunssin risteytys. Kuvittele, että heräät liian myöhään aamiaiseksi, mutta se on vielä pitkä matka ennen lounasta. Täällä brunssi auttaa sinua ulos - voit saada nopean pureman virkistääksesi voimaa ja jotenkin tehdä sen illalliselle.
Kotitekoiselle brunssille ei ole tarkkoja reseptejä tai ohjeita. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti: avaat jääkaapin ja näet, mitä voit syödä nopeasti. Se voi olla vain voileipä, tämä vaihtoehto on yksi demokraattisimmista ja yleisimmistä. Loppujen lopuksi voileipä voidaan tehdä melkein mistä tahansa - leipäleipä leikataan irti, minkä jälkeen jääkaapissa löydetty laitetaan sen päälle. Se voi olla viipale kinkkua tai juustoa, pastettä, mitä tahansa kaviaaria - sampista squashiin.
On syytä huomata, että brunssin perinne on peräisin 1800-luvulta kuuluisassa Oxfordissa. Ja noina päivinä brunssi ei vain vahvistanut voimaa, mutta tarjosi myös mahdollisuuden kommunikoida rennossa ilmapiirissä. Kun otetaan huomioon, että ihmisiltä puuttuu usein juuri tällaista viestintää, monet kahvilat, ravintolat, baarit ja muut catering-yksiköt ovat piristäneet muotivirtausta ja kilpailevat nyt keskenään tarjotakseen vierailijoilleen uuden palvelun. Ja tässä ei tarvitse puhua mistään "kevyestä välipalasta", sinulle tarjotaan täysimittainen runsas menu.
Brunsseista viikonloppuisin on tullut erityisen suosittuja - ihmiset nukkuvat tarpeeksi, minkä jälkeen he menevät baariin tai kahvilaan keskustelemaan ystäviensä kanssa. Ateriapalveluyrityksille toisen syömisen syyn ilmaantuminen on asiakkaille erittäin kannattavaa, joten uutta palvelua mainostetaan hyvin.
Brunssi löytyy nyt hotelleista; se muistuttaa usein perinteistä buffetia. Vieras valitsee minkä tahansa. Joskus on "temaattisia" vaihtoehtoja - tässä tapauksessa esimerkiksi valikossa voi olla vain mereneläviä tai muita herkkuja.
Ottaen huomioon kuinka nopeasti ulkomaisia muotitrendejä omaksutaan Venäjällä, ei ole epäilystäkään siitä, että brunssi tulee pian yhtä suosittu Venäjän maaperällä kuin muissa Euroopan maissa.
