Spagettia pidetään ihanteellisena lisukkeena monille annoksille. Se tarjoillaan lihan, kalan, kastikkeiden ja vain raastetun juuston kanssa. Spagetti-vuoka on yksi nopeista ja alkuperäisistä resepteistä tälle pitkälle nuudelille.
Se on välttämätöntä
- Spagetti - 300 g;
- Paprika - 2 kpl.;
- Tomaatit - 300 g;
- Vihreät sipulit - 1 nippu;
- Persilja - 1 nippu;
- Jauheliha (tai jauheliha) - 400 g;
- Valkosipuli - 2 neilikkaa;
- Munat - 2 kpl.;
- Maito - 150 ml;
- Raastettu juusto - 100 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä spagetti suolatussa vedessä ja anna nuudeleiden jäähtyä. Jauheliha tai jauheliha on paistettava pannulla hienonnetulla valkosipulilla.
Vaihe 2
Paprikat ja tomaatit on pestävä ja kuorittava. Tämä on helpompaa tehdä kaatamalla kiehuvaa vettä niiden päälle. Sitten vihannekset on hienonnettava, vihreät sipulit ja persilja myös hienonnettu.
Vaihe 3
Seuraavaksi sinun on valmistettava kastike vuoka. Tätä varten munat lyödään. Juusto on raastettava. Sen jälkeen maito tulisi kaataa muniin ja lyödä uudelleen. Sitten kastikkeeseen on lisättävä raastettua juustoa ja hienonnettua persiljaa (noin kaksi ruokalusikallista) ja sekoitettava perusteellisesti.
Vaihe 4
Kun olet valmistanut kaikki ainesosat, voit muodostaa vuoka. Tätä varten laita puolet spagettista muotin pohjalle, sitten liha asetetaan, sitten hienonnetut tomaatit ja paprikat, viimeinen kerros on nuudeleiden toinen puoli.
Vaihe 5
Kaada lopuksi esikypsä kastike vuoka päälle ja aseta uuniin. Ruokalautanen kestää noin 20-25 minuuttia.
