Terveellinen ruokavalio sisältää pakollisen hedelmien kulutuksen. Tämä tuote on kuitenkin pilaantuva. Siksi on niin tärkeää varastoida hedelmiä oikein, jotta ne paitsi eivät menetä houkuttelevaa ulkonäköään myös säilyttävät vitamiinien enimmäismäärän.
Ohjeet
Vaihe 1
Hedelmien säilyvyysaika riippuu oikean lämpötilan ja kosteuden valinnasta. Optimaalinen varastointilämpötila useimmille hedelmille on 0 ° C ja kosteustaso 70-90%. On parempi pestä hedelmät ennen syömistä. Jos hedelmät ovat erittäin likaisia, pese ne ja kuivaa ne huolellisesti, koska märät hedelmät pilaantuvat nopeammin.
Vaihe 2
Sitrushedelmien säilyttämiseksi harjaa kukin hedelmä auringonkukkaöljyllä, kääri muovipussiin ja pidä niitä jääkaapissa 5 ° C: ssa. Jos haluat säilyttää sitruunoita 1-2 kuukautta, aseta ne purkkiin kylmää vettä ja vaihda vesi joka päivä. Laita jo aloitettu sitruuna jääkaappiin lautaselle, joka on ripoteltu suolalla.
Vaihe 3
Säilytä kypsiä banaaneja auki 14 ° C: ssa pimeässä paikassa. Kylmässä tai pussissa banaanit tummentuvat ja menettävät houkuttelevan ulkonäön. Jos tarvitset banaaneja kypsymään nopeasti, aseta ne lämpimään, pimeään paikkaan. Mutta vaikka banaanit ovat jo ylikypsiä, voit soseuttaa ne ja jäädyttää ne.
Vaihe 4
Omenoiden säilyttämiseksi valitse vain kokonaiset hedelmät ilman mustelmia, mätää, pehmeitä täpliä. Mätä hedelmät vapauttavat eteenikaasua, joka voi pilata muita hedelmiä. Jos haluat nauttia omenoista koko talven, valitse talvilajikkeita keski-ikäisistä puista. Kääri kukin omena vaseliinilla kostutettuun lautasliinaan tai öljyttyyn paperiin. Voit myös kastaa omenat propolis-alkoholiliuokseen, kuivata ne, laittaa ne laatikoihin varret ylöspäin, peittää ne sahanpurulla ja sijoittaa ne kellariin. Älä säilytä omenoita yhdessä tiettyjen hajujen kanssa, kuten valkosipuli, peruna, sipuli.
Vaihe 5
Käsittele persikoita varoen. Ne voidaan säilyttää maljakossa pöydällä tai jääkaapin ovessa. Jos sinulla on puolet avokadosta jäljellä, kääri se paperipussiin, joka on puhkaistu useissa paikoissa. Kypsiä kiivejä voidaan pitää huoneenlämmössä enintään 5 päivää ja ne pysyvät tuoreina jääkaapissa noin viikon ajan. Ja jos haluat pitää pörröiset hedelmät pidempään, aseta ne muoviastiaan. Kiivien kypsymisprosessin nopeuttamiseksi laita ne omena- tai banaanipussiin.
