Kaikki haluavat joskus jotain makeaa. Jopa miehet haluavat syödä kotitekoista suklaakakkua. Jos verrataan kotitekoisia jälkiruokia vastaaviin myymälöihin, jälkimmäiset menettävät monessa suhteessa. Esimerkiksi kotitekoisia makeisia pidetään useimmiten terveellisempinä ja maukkaampina. Mutta toisaalta ne osoittautuvat usein enemmän kaloreita ja haitallisia hahmolle.
Puhutaan siitä, miten voit tehdä terveellisen ja maukkaan jälkiruoan kotona vähäisellä haitalla hahmollesi.
1. Kaurapuuro-evästeet ovat kenties suosituimpia evästeitä maassamme. Sen valmistaminen ei ole lainkaan vaikeaa. Tyypillisesti 100 grammaa evästeitä sisältää yli 400 kaloria. Mutta valmistamme sen tavalla, joka vähentää merkittävästi tuotteen kaloripitoisuutta.
Joten tarvitsemme:
- puoli lasillista kaurapuuroa
- 1, 5 Art. l. hunaja
- 1 muna
- 50 grammaa voita
- jauhot
- ½ tl sooda
Aseta voi ja hunaja isoon kulhoon, lisää 1 muna ja sekoita huolellisesti. Kaada saatu seos kaurapuuron kanssa ja sekoita huolellisesti. Lisää lopuksi jauhot ja sooda. Paista 5-7 minuuttia 180 asteessa.
2. Jälkiruoka avokadoa banaanilla. Tämä yksinkertainen resepti on suosittu avokado-sisällönsä vuoksi. Kuten tiedämme, avokadot ovat erittäin runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, ja tämän hedelmän säännöllinen kulutus voi toimia monien sairauksien ehkäisyyn.
Tämän jälkiruoan valmistamiseksi tarvitsemme:
- 1 banaani
- 2 rkl. jogurtti
- avokado
- saksanpähkinät
Raasta avokado ja banaani hienolla raastimella, lisää kaksi ruokalusikallista jogurttia ja sekoita. Voit ripotella saksanpähkinöillä.
3. Herkullinen jogurtti-jälkiruoka.
Herkän jogurttijälkiruoan valmistamiseksi tarvitsemme:
- jogurtti
- vaahtokarkki, 2-3 kpl
- kourallinen kuivattuja hedelmiä
- marmeladi
Lisää jogurttiin hienonnettuja kuivattuja hedelmiä, vaahtokarkkeja ja marmeladia. Aseta jääkaappiin, kunnes se on täysin jäätynyt. Otamme sen ulos ja syömme kuin jäätelöä!
Halutessasi voit yhdistää erilaisia ruokia ja tehdä omia jälkiruokia. Muista, että kuivatut hedelmät, hunaja, hillo, vaikka ne ovatkin luonnollisia ja terveellisiä makeutusaineita, sisältävät silti melko paljon kaloreita. Jos haluat tehdä jälkiruokastasi makean, mutta ei liian kaloreita, lisää ne viisaasti. 1-2 ruokalusikallista hunajaa tai pieni kourallinen kuivattuja hedelmiä ei vahingoita hahmosi. Älä myöskään unohda selventää kunkin tuotteen kaloripitoisuutta kaloritaulukon mukaan. Joten pähkinät, banaani, avokado ovat koostumukseltaan melko ravitsevia. Siksi, jos yrität laihtua, niitä ei pidä myöskään käyttää väärin.
