Nyt kristityillä ihmisillä on vuoden pisin paasto. Vihannesten muhennos sienillä on loistava paastoaville. Vain sallitut tuotteet ovat täällä. Tänä aikana haluat enemmän vaihtelua, koska koko postin pitäminen on vaikeaa. Yksitoikkoiset ruoat ovat tylsää päivä päivältä. Toivottavasti nautit tämän ruokalajin reseptistä.
Se on välttämätöntä
- Tarvitset muhennosta varten:
- • 2 isoa valkosipulinkynttä,
- • purjoa,
- • yksi tomaatti,
- • 1 rkl. lusikallinen tomaattipastaa,
- • yksi paprika,
- • 150 g samppanjaa,
- • vähän oliiviöljyä,
- • kuivattu regan (oregano) - 2 tl,
- • suolaa maun mukaan,
- • 150 ml vettä.
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko valkosipuli hienoksi, leikkaa purjo renkaiksi ja paista ne kattilassa oliiviöljyssä 10 minuuttia keskilämmöllä.
Vaihe 2
Leikkaa pippuri ja tomaatti kuutioiksi, lisää ne sipuliin ja valkosipuliin. Sekoita kulhoon vesi tomaattipastan kanssa ja lisää tämä neste vihanneksiin kattilassa. Lisää suola ja oregano, sekoita, peitä kattila kannella ja hauduta keskilämmöllä 20 minuuttia.
Vaihe 3
Kuori tällä hetkellä sienet, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi ja lisää vihanneksiin. Hauduta muhennosta vielä 10-15 minuuttia sekoittaen.
