Sellaista ruokaa kuin nyytit on valmistettu antiikin ajoista lähtien melkein kaikissa maailman maissa. Maan kulttuurista riippuen nyyttien valmistamis- ja syömistavalla oli omat ominaisuutensa.
Ohjeet
Vaihe 1
Menestyksessä syöminen nyytit, ne voidaan jakaa venäjäksi, georgiaksi ja japaniksi. Venäläiset puolestaan jakautuvat siperian ja ladogan ryhmiin.
Vaihe 2
Venäjän asukkailla on varaa nyytteihin päivittäisenä elintarvikkeena. Nykyään on tapana maustaa tämä ruokalaji smetalla tai jonkinlaisella majoneesilla; vanhoina aikoina ihmiset eivät voineet kuvitella tällaista ylellisyyttä. Siperian nyyttien käytön erityispiirre on, että ne kulutettiin uhrauksen aikana. Tämä tapahtui yleensä syksyllä. Paikallinen väestö teurasti yhden käytettävissä olevista eläimistä karjan määrän lisäämiseksi ensi vuonna. On loogista, että nyytit tehtiin lopetetun eläimen ruhosta. Nyytit oli syötävä päivän aikana. Uskottiin, että mitä nopeammin syöt nyyttejä, sitä enemmän eläimiä syntyy. Toinen tapa käyttää nyyttejä on Ladoga. Se on samanlainen kuin moderni tapa syödä nyyttejä. Ihmiset valmistivat nyytit etukäteen ja söivät niitä koko talven. Tuotteen pilaantumisen estämiseksi se oli välttämätöntä säilyttää kylmässä.
Vaihe 3
Georgian nyytit tarjoillaan yleensä kuumien mausteiden kanssa. Lisäksi tämä tuote eroaa kooltaan, se on paljon suurempi kuin venäläiset nyytit. Georgian nyyttejä ei ole tapana sekoittaa kastikkeisiin, smetanaan, majoneesiin. Sinun täytyy syödä niitä tiukasti puhtaassa muodossa. Ainoa lisäys tähän ruokalajiin on yrtit ja mausteet. Georgian nyytit voidaan syödä napostellen sipulihöyhenillä tai valkosipulilla, persiljalla tai kourallisella tillillä. Tärkeä georgialaisten nyyttien ominaisuus on pippuri. Jos astia ei ole koristeltu sen ulkopinnalla, sen on oltava sisäpuolella. Ruokalajin yhteydessä tarjoillaan myös paikallinen juoma sitruunan kuorella ja puolukalla.
Vaihe 4
Japanilaisia nyyttejä on tapana syödä lusikalla. Näiden nyyttien toinen piirre on niiden paahtaminen. Yleensä jos ravintola tarjoaa sinulle keitetyt nyytit, voit pyytää heitä paistamaan ne. Dumplings tarjoillaan myös pienen kulhon kastikkeen kanssa. Voit valita kastikkeen maun henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Usein nyytit tarjoillaan pienen valkosipulilla täytetyn pullan kanssa. Pulla voidaan kuitenkin asiakkaan pyynnöstä täyttää juustolla. On myös tapana tarjoilla vihreää teetä ruokalajin kanssa. Japanissa uskotaan yleisesti, että sillä on suotuisa vaikutus suolistoon ja se auttaa sulattamaan astian nopeammin.
