Pian tulevan kevyen pääsiäisen juhlapäivänä he leipovat reheviä kakkuja ja maalavat munia. Monet kotiäidit yrittävät yllättää rakkaansa jotain erityistä, kun he valitsevat pääsiäispöydän menun. Valmista kori hiivataikina, se näyttää hyvin epätavalliselta ja epäilemättä koristaa juhlapöydän. Määritetystä määrästä ainesosia saat yhden suuren korin tai kaksi pientä.
Se on välttämätöntä
- - puoli lasillista maitoa
- - puolitoista lasillista jauhoja
- - rkl hiivaa
- - puolitoista ruokalusikallista sokeria
- - puoli rkl kasviöljyä
- - suola
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna maito jättäen 2 kauhaa voidellaksesi leivonnaisia. Lisää hiiva, sokeri, jätä 20 minuutiksi. Lisää sitten jauhoja, kasviöljyä - vähitellen. Sekoita hyvin. Samanaikaisesti taikinan tulisi muuttua pehmeäksi, muoviseksi.
Vaihe 2
Laita valmis taikina lämpimään paikkaan, odota, kunnes sen määrä kaksinkertaistuu. Kun taikina toimii, ota lämmönkestävä kulho ja kääri se folioon. Valmista myös hammastikku ja veitsi.
Vaihe 3
Kauli taikina suorakulmioon. Sen paksuuden tulisi olla noin 0,5 cm, ja leikkaa taikina tasaisiksi suikaleiksi. Käytä 5-6 nauhaa ja aseta ne ympyrään ylösalaisin kulhoon ristikkäin keskelle.
Vaihe 4
Anna tulevan korin pohjalle tasainen muoto painamalla taikina päälle leikkuulaudalla. Ja aloita punonta vaakasuunnassa. Leikkaa ylimääräinen taikina ympyräksi. Harjaa kori maitoa, siirrä leivinpaperille.
Vaihe 5
Kutista lippu taikinasta, kutoa letti. Leikkaa reunat, yhdistä päät ympyrän muodostamiseksi. Voitele letku maidolla. Aseta se leivinpaperille, paista korilla 20 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 6
Kun olet poistanut aihiot, anna niiden jäähtyä. Poista sitten folioastia. Kiinnitä punos korin yläosaan hammastikkuilla. Täytä kori esimerkiksi karkeilla tai värillisillä munilla.
