Erittäin helposti valmistettava valkosuklaamuffini on loistava vaihtoehto teekutsulle. Sen rakenne on herkkä ja uskomattoman ilmava, jokainen pala sulaa suussa.
Se on välttämätöntä
- - 135 g voita;
- - 135 g sokeria;
- - 135 g valkoista suklaata;
- - 120 g jauhoja;
- - 4 munaa;
- - tl leivinjauhetta.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Voitele kakkupannu pienellä öljyllä.
Vaihe 2
Riko valkosuklaa paloiksi ja sulata se voin kanssa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
Vaihe 3
Voita sokeri munissa toisessa kulhossa niin, että massa kaksinkertaistuu ja on erittäin ilmava.
Vaihe 4
Lisää sulatettu suklaa ja voi munien ja sokerin seokseen ja sekoita tasaiseksi. Kaada seulotut jauhot leivinjauheella kulhoon, sekoita uudelleen, kunnes saadaan homogeeninen taikina.
Vaihe 5
Laitamme taikinan muottiin ja lähetämme kakun uuniin 45 minuutiksi. Sen jälkeen anna kakun jäähtyä hieman muodossa (10-15 minuuttia), siirrä se varovasti astiaan. Kauneuden vuoksi ripottele leivonnaiset jauhemaisella sokerilla.
