Valitettavasti kaikilla kotiäidillä ei ole tarkkaa keittiövaakaa. Lisäksi ruoan painon mittaaminen on paljon nopeampaa ja helpompaa kaikenlaisten keittiövälineiden avulla. Esimerkiksi monet kotiäidit ovat kiinnostuneita siitä, kuinka monta grammaa suolaa on rkl sekä sokeri, jauhot jne.
Kun puhutaan lusikan tuotteiden painosta, he olettavat yleensä lusikan, jossa on pieni liukumäki. Useimmat reseptit tarjoavat juuri tällaisen mittauksen.
Kuinka monta grammaa suolaa ja sokeria rkl
Joten miten mitata irtotavarana olevia ja nestemäisiä tuotteita tällä keittiövälineellä? Valmistettaessa ruokaa jonkin reseptin mukaan on syytä pitää mielessä, että yksi ruokalusikallinen sisältää:
- sokeri - 20-25 g;
- Lisäsuola - keskimäärin 25 g;
- tavallinen karkea suola - noin 30 g;
- tomusokeri - 25 g.
Kuten näette, vastaus kysymykseen 1 lusikka - kuinka monta grammaa suolaa tai sokeria riippuu muun muassa jälkimmäisen jauhamisasteesta.
Kuinka paljon jauhoja on lusikassa
Lusikat eivät mittaa tätä tuotetta kovin usein. Yleensä tähän tarkoitukseen käytetään lasia. Mutta joskus ruokalusikallista käytetään myös jauhojen mittaamiseen. Tästä voi olla hyötyä esimerkiksi jonkinlaisen kastikkeen valmistuksessa.
Rkl jauho sisältää noin 25 g. Sen paino lasissa on 160 g. Nämä luvut ovat oikeita sekä vehnä- että soijajauhoille.
Muiden tuotteiden paino
Joten selvitimme kuinka monta grammaa suolaa on ruokalusikallinen (samoin kuin sokeri ja jauhot). Mutta tietysti muut tuotteet voidaan mitata samalla tavalla. Hyvin usein reseptin mukaan vaaditaan kaatamaan täsmälleen tämä määrä muita tuotteita. Tämä voi olla esimerkiksi:
- vesi - 18 g;
- sitruunahappo - 14 g;
- sooda - 25 g;
- kasviöljy - 16 g;
- kaneli - 18 g.
Kuten näette, ruoan paino rkl voi vaihdella. Irtotuotteille tämä luku on yleensä keskimäärin 25 g.
