Laihtua haluava henkilö voi kokeilla useampaa kuin yhtä ruokavaliota ennen kuin löytää ruokavalion, jonka avulla hän voi onnistuneesti laihtua eikä menetä elämäniloa. Yksi viime aikoina suosituista järjestelmistä on erillisen virtalähteen periaate.
Erillisen ruokintajärjestelmän tieteellinen perustelu
Naturopaatin Herbert Sheltonin katsotaan olevan erillisen ruokintajärjestelmän esi-isä. Pavlovin teosten perusteella hän päätyi siihen tulokseen, että kun vain yhden tyyppinen ruoka tulee vatsaan, entsyymit toimivat aktiivisemmin. Jos syöt monimutkaisen ruokalajin, jotkut elintarvikkeet pilkotaan välittömästi, kun taas toiset odottavat kärsivällisesti vuoroaan, mikä johtaa käymiseen ja rappeutumiseen.
Tämän teorian vahvistus löytyy muinaisen Kreikan ja Rooman lääkäreiden muistiinpanoista, jotka laativat luettelot menestyneimmistä yhdistelmistä tuotteista. Heidän suosituksensa ovat yhdenmukaisia erillisen ruokinnan teorian kanssa.
Nykyaikaiset tutkijat kritisoivat tätä käsitettä. Kaikki mahaan tuleva ruoka pilkotaan samanaikaisesti noudattamatta mitään järjestystä. Ravitsemusasiantuntijat ovat samaa mieltä heidän kanssaan.
Joissakin tapauksissa keho ei todellakaan pysty sulattamaan kahta ruokaa samanaikaisesti. Tämä on kuitenkin patologia ja vaatii lääketieteellisiä toimenpiteitä eikä ruokavalion käyttöä.
Auttaako erillinen ateria laihtua?
Ehkä jotkut Sheltonin lausunnot olivat virheellisiä, mutta sinun ei pitäisi heti hylätä erillisen ravitsemuksen periaatetta - sillä on myös etunsa. Esimerkiksi tämä järjestelmä tarjoaa murto-osaa ruoan saannista, jolla on erittäin positiivinen vaikutus lukuun.
Erilliset ateriat eivät tarkoita, että pöydällä olisi runsaasti ruokia - et voi juhlia paistettuja perunoita kanalla. Tämä tarkoittaa, että ylensyönti on paljon vaikeampaa. Kyllä, sekä liha vihanneksilla että riisi palkokasveilla on todella helpompaa keholle sulattaa kuin runsas raskas ruoka. Jos noudatat suositeltua valikkoa, painonpudotus ei vie sinua odottamaan kauan - kuukaudessa voit päästä eroon 4–6 kilogrammasta rajoittamatta itseäsi liikaa ja ilman, että nälän tunne kiusaa sinua.
Erillisen virtalähteen ydin
Erillinen ruokintajärjestelmä tarjoaa luettelon kulutukseen suositelluista tuotteista ja niiden yhdistelmistä. Tärkein kielto on, että et voi kuluttaa proteiineja ja hiilihydraatteja samanaikaisesti. Ruokavalio ehdottaa lihan, kalan ja siipikarjan yhdistämistä vihreisiin vihanneksiin, jotka eivät sisällä tärkkelystä. Palkokasveja tulisi käyttää samojen vihannesten kanssa - linssit, pavut, pavut, herneet. Tärkkelyspitoiset vihannekset - perunoita, bataatteja, naurisia, retiisiä ja rutabagoja ei pidä yhdistää lihavalmisteiden kanssa. On parempi käyttää niitä itsenäisenä ruokana tai yhdessä samojen vihreiden vihannesten kanssa.
Hedelmät tulisi syödä itsestään, ja on suositeltavaa tehdä tämä 15-20 minuuttia ennen pääateriaa. Maito on toinen tuote, josta "naapurit" eivät pidä. On parempi juoda se tyhjään vatsaan, ja voit alkaa syödä vasta puolen tunnin kuluttua. Shelton luokitteli sienet neutraaliksi ryhmäksi, jonka avulla voit käyttää niitä minkä tahansa haluamasi tuotteen kanssa. Kun etsit reseptejä, pidä parempana keitetyt astiat, kaksoiskattilassa keitetyt tai grillatut ruoat. Sillä on suurimmat hyödyt keholle.
