Keväällä luonto herää, aineenvaihdunta kiihtyy, keho ei enää tarvitse niin paljon kaloreita kuin talvella. Ja nyt on aika tarkistaa ruokavaliosi ja alkaa syödä niin, että kylmänä vuodenaikana kertyneet ylimääräiset kilot menevät pois mahdollisimman pian. Kaudelle valittu ruoka ei ainoastaan anna sinun pitää yllä ohutta kehoa, vaan auttaa myös välttämään sellaista epämiellyttävää ilmiötä kuin vitamiinipuutos turvautumatta synteettisten vitamiinikompleksien apuun.
Kuinka ja mitkä tuotteet valita keväällä laihtua
Ensimmäinen vaihe on muistaa ja kirjoittaa kaikki, mitä söit ja joit viikko tai kaksi ennen tänään. Voit aloittaa tekemällä likimääräisen luettelon ruokia, sitten laajemman luettelon tuotteista ja niiden käsittelymenetelmistä.
Kuvaile kaikkea, mitä keitit ja söit kotona, sekä ravintola- tai katuruokaa, mukaan lukien pullat, suklaa, keksejä - sanalla sanoen kaikki, mikä ei ollut vain pääateria, vaan myös välipala.
Kun olet kuvannut edellisen tai kahden viikon ruokavalion, valmistaudu pitämään ruokapäiväkirjaa seuraavaa viikkoa varten. Täällä muista lisätä annoksen koko ja aterioiden määrä päivässä, mukaan lukien välipalat. Nyt voit lukea ja analysoida saatuja tietoja. Katso, onko päivittäisessä valikossa riittävästi tuoreita hedelmiä.
Muista sisällyttää ruokavalioon. Ne voivat olla sekä eläin- että kasviperäisiä. Vähennä kulutettujen lihatuotteiden määrää ja poista puolivalmisteet ja makkarat kokonaan.
Leikkaa myös leivottujen tuotteiden määrää. Korvaa makea leivonnaiset tavallisilla täysjyväpullailla ja syö erilaisia siemeniä valkoisen leivän sijaan. Voit leipoa tämän leivän myös kotona.
Älä ohita rasvaa. Osta: auringonkukka, pellavansiemenet, kurpitsa, kamelina, oliivi, amarantti, seesami jne. Öljyjen kanssa ei kuitenkaan pidä mennä liikaa, koska ruoka voi olla vähemmän rasvaa keväällä.
Syötä ruokavalioon. Kokeile lisätä minttua, selleriä ja rosmariinia aterioihisi - yllätyt, kuinka erilaisia samat elintarvikkeet voivat maistaa. Tarragonia, persiljaa, tilliä, vehnää ja korianteria voidaan kasvattaa ikkunalaudalla tai parvekkeella ympäri vuoden ostamalla siemeniä lähimmästä supermarketista. Älä unohda vihreää sipulia ja vihreää valkosipulia.
Erittäin hyödyllinen: kaali, pinaatti, suolaheinä, erilaisia salaatteja.
Myös vihannekset, kuten porkkanat, punajuuret, kurpitsa, sipulit ja valkosipuli, säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa tänä vuoden aikana. Kevään perunat eivät kuitenkaan ole enää hyödyllisiä, vaan myös haitallisia, koska pitkäaikaisessa varastoinnissa tämä juurikasvi tuottaa ja kerää myrkyllistä ainetta - solaniinia.
Jälkiruokana, syödä raskaiden rasvaisten kakkujen, kakkujen, voiteiden sijaan. On myös valtava valikoima, joka ei vain vahingoita kuvaa, vaan päinvastoin auttaa torjumaan ylipainoa.
Juo enemmän, korvaa tee ja kahvi kuivattujen hedelmien ja yrttiteiden keittämillä. Tässä tapauksessa kulutetun nesteen määrän on vastattava kehon ominaisuuksia.
Yritä syödä vihanneksia tuoreita, lämpökäsittelemättömiä. Paista ne viimeisenä keittona tai höyrytä niitä. Vältä ruokien paistamista kokonaan. Lihaa ja kalaa voidaan myös paistaa, höyryttää tai grillata.
Vähennä pöytäsuolan kulutusta ja vaihda se kokonaan, jos mahdollista
: vihreät ja keltaiset herneet, punaiset ja vihreät linssit, erilaiset pavut, kikherneet, soijapavut, itse asiassa pavut, jotka ovat runsas helposti sulavan proteiinin lähde. Kypsennä palkokasveja vihannesten kanssa, tarjoile tuoreiden vihannes salaattien ja tietysti runsaasti tuoreita yrttejä., koska tämä vihannes lämmittää verta ja nopeuttaa aineenvaihduntaa, jolla on varmasti positiivinen vaikutus laihtuminen.
Leikkaa 200 g kurpitsaa ja kukkakaalia satunnaisiksi paloiksi. Kaada 1,5 litraa. kuumaa vettä, keitä pehmeäksi keskilämmöllä. Lisää 2 kuppia kukin 250 ml valmiita herneen soseita, suolaa ja mausteita maun mukaan, kiehauta, poista lämmöltä ja kaada 1 rkl kasviöljyä. Pyyhi keitto sauvasekoittimella ja tarjoile ripottele tuoreita hienonnettuja yrttejä.
