Tee on pitkään ollut viimeinen kosketus mihin tahansa ateriaan, juhlaan tai jokapäiväiseen. Lisäksi sellainen miellyttävä ja maukas lajike kuin teesekoitus on äskettäin ilmestynyt. Se valmistetaan myös nopeasti ja helposti.
Jos tee on erityisen merkityksellistä kylmänä vuodenaikana, teejuomat voidaan valmistaa kylmiksi ja kuluttaa jopa kesällä. Koostumuksesta riippuen tee-cocktail voi olla vähäkalorinen tai tulla täydelliseksi aamiaiseksi.
Tee-cocktailit, kuten tavallinen tee, sisältävät kofeiinia. Tämän vuoksi heillä on tonisia ominaisuuksia ja ne pystyvät parantamaan ihmisen mielialaa ja hyvinvointia.
Kylmät cocktailit
Kylmät kesäcocktailit voidaan valmistaa punaisen teen, hibiskin (hibiscus tai sudanilainen ruusu), vihreän teen tai minkä tahansa hedelmän perusteella. Vihreän teen cocktailit ovat erityisen hyödyllisiä, koska niillä on kyky puhdistaa aivojen verisuonten seinät kolesterolista.
Classic Ice Tea on jäähdytetty jäätee. Yhden annoksen (200 ml) valmistamiseksi tarvitset 4 g teelehteä (vihreää tai punaista teetä). Kaada teelehdet kuumalla vedellä (85 - 100 ° С) ja anna vaikuttaa 5 - 8 minuuttia. Siivilöi sitten teetä infuusiosta ja kaada kauniiseen lasilasiin. Anna sen jäähtyä ja lisää muutama jääkuutio. Koristele lasi oljella, sitruunakiilalla ja mintunlehdellä.
Hedelmäcocktail valmistetaan samanlaisen reseptin mukaan. Laita 1 tl hedelmää teelehtiä teekannuun ja täytä se kuumalla vedellä. Anna sen hautua 5 minuuttia ja kaada lasiin. Jäähdytä, lisää jäätä. Lisää sitten rkl mansikkasiirappia ja murskattua minttua, koristele oljella.
Kuumia cocktaileja
Talvella kuumat teen cocktailit ottavat paikkansa suosioarvosanassa. Valmistuksessa he käyttävät myös erityyppisiä teetä ja vielä enemmän erilaisia lisäaineita. Lisäämällä erilaisia yrttejä ja marjoja voit parantaa immuunijärjestelmääsi ja taistella vilustumista vastaan.
Karpaloiden ja kamomillan kanssa valmistettu inkivääritärkkelys auttaa sinua piristämään ja antamaan sinulle ylimääräistä energiaa. Joten, hauduta ensin kamomilla: yksi pussi 100 ml: aan vettä, suodata ja jäähdytä vähän. Laita sitten 1 tl mustaa teetä, viipale sitruunaa, 2 kappaletta inkivääriä ja karpaloita teekannuun (on parempi vaivata) ja kaada 250 ml kiehuvaa vettä. Kaada kuppiin 6-8 minuutin kuluttua. Kaada ensin kamomilla-infuusio ja lisää sitten hedelmätee-infuusio.
Ne, jotka eivät pidä hapan teetä, voidaan makeuttaa joko sokerilla tai hunajalla. Muista kuitenkin, että hunajaa ei voida laittaa kiehuvaan veteen, muuten se menettää parantavan ominaisuutensa.
Tarjolla on myös alkoholiteetä. Niitä tulee ottaa varoen. Koska teellä itsessään on stimuloiva vaikutus kehoon, ja yhdessä alkoholin kanssa se myös kaksinkertaistuu.
Alkoholijuomat "Kapteenin tee": kaada 50 g brandyä lasiin, lisää 2 tl hunajaa. Panemme vahvaa mustaa teetä, jätetään 5-8 minuutiksi. Kaada sitten lasiin ja sekoita. Koristele oranssilla viipaleilla ennen tarjoilua.
