Yksinkertaisimmat ja vaatimattomimmat tai kauan tylsät kotitaloustavarat näyttävät alkuperäisiltä ja houkuttelevilta, jos muutat niiden tarjoilutapaa. On epätodennäköistä, että kukaan haluaa luopua tuoksuvasta sienimomeljasta, jota tarjoillaan punaisella syötävällä "lautasella" tai ruokahalua sisältävällä salaatilla rapeassa korissa.
Tuttujen ruokien houkuttelevuuden koko salaisuus on herkullisissa, runsaissa "annoksissa", jotka soveltuvat sekä juhlapöydän koristeluun että omaperäisyyden tarjoamiseen jokapäiväiseen aamiaiseen.
Sieni-munakas on helppo ja nopea valmistaa, mutta sen tärkein etu on, että tämä ruokalaji maistuu erinomaisesti sekä kuumana että kylmänä.
Omeletin valmistamiseksi tuoreet sienet leikataan pieniksi viipaleiksi ja paistetaan voissa lisäämällä sipulia.
Pyöreät aihiot leikataan tavallisen pitaleivän arkkista käyttämällä kuppia, lasia tai muuta muotoa. Jokainen pala asetetaan leivinpelkeihin, suoristamalla reunat korin muodossa.
Jos käsillä ei ollut muotteja, voit korvata ne leikattuilla tölkeillä tai kotitekoisilla muotteilla, jotka on valmistettu 3-4 kerrokseksi taitetusta kulinaarisesta foliosta.
Paistetut sienet asetetaan koreiden pohjalle ja kaadetaan munien ja maidon seoksella: Tuotteiden normi riippuu annosten lukumäärästä: 12 pita-leivakorille käytetään 6 munaa ja 1,5 kuppia maitoa.
Seokseen lisätään pieni määrä hienonnettua vihreää, ripaus suolaa, raastettua juustoa, minkä jälkeen korit asetetaan uuniin ja paistetaan 5-15 minuuttia. Kypsennysaika riippuu uunin ominaisuuksista ja tehosta.
Jos korien valmistuksessa on jäljellä pitaleivän jäännöksiä, älä kiirehdi heittämään niitä. Paistettu voissa ripaus valkosipulia, yrttejä ja mausteita, nämä romut ovat herkullinen välipala.
Sama resepti korien valmistamiseen auttaa pääsemään eroon jääkaappiin juutuneista ruoanjäännöksistä: kinkkuviipaleet, makkarat, makkarat, kourallinen katkarapuja, ohuiksi viipaleiksi leikatut kyljykset - kaikki nämä tuotteet sopivat erinomaisesti herkulliseksi rapean täytteenä koreja.
Täyte asetetaan lavash-aihioille, lisätään viipale tomaattia, ripotellaan yrtteillä ja raastetulla juustolla, paistetaan uunissa pehmeäksi.
