Smoothie (englantilainen smoothie, sileästä - sileä, homogeeninen) - hedelmä- tai vihannescocktail tai hedelmämehusta valmistettu cocktail, johon on lisätty maitoa tai jäätelöä. Tätä terveellistä ja luonnollista tuotetta käytetään laajalti ruokavaliossa ja kasvisruokissa.
Smoothiet on helppo tehdä. Ota mielivaltainen määrä marjoja (valitsemasi tuoreet hedelmät tai vihannekset), mehua ja tehosekoitinta. Yhdistä ainekset tehosekoittimeen ja kaada lasiin. Lisää lusikallinen hunajaa tai sokeria - klassinen smoothie on valmis. Mehu voidaan korvata lehmän tai kookosmaidolla ja jopa jogurtilla.
Paras neuvo smoothien ystäville on sekoittaa. Kasvis-, hedelmä-, marja- ja yhdistelmä smoothieja on lukemattomia lajikkeita, ja voit kokeilla omaa allekirjoitusreseptiä itse. Esimerkiksi terveellisen cocktailin salaisuuksia on lisätä siemeniä, itää vehnää, selleriä tai jotain muuta ei-liian maukasta, mutta erittäin terveellistä tuotetta herkulliseen cocktailiin, joka on valmistettu suosikkiainesosistasi. Tämä ei käytännössä vaikuta makuun, mutta se tuo arvokasta hyötyä keholle.
Ole myös varovainen valitessasi ainesosia. Vaikka resepti juoman valmistamiseksi on äärimmäisen yksinkertainen, ei ole vahinkoa tuntea joitain hienovaraisuuksia. Esimerkiksi, • Jotta saat paksumman cocktailin, sinun on lisättävä lisää marjoja.
• Saadaksesi selvemmän ja rikkaamman maun, sinun tulee yhdistää hapan ja makeat hedelmät tai hedelmät ja vihannekset, esimerkiksi: porkkanat + persikka, pinaatti + päärynä jne.
• Kaikki sitrushedelmät on kuorittava perusteellisesti paitsi kuoresta myös kalvoista, jotta cocktail ei maistu katkerana.
• Pellavansiemenet - arvokkaiden kuitujen lähde - eivät missään tapauksessa vaikuta makuun, joten ne voidaan lisätä mihin tahansa smoothieen.
• Jos haluat, että juoma on 100% luonnollinen, voit lisätä juuri puristettua mehua ostetun mehun sijaan.
• Jos pidät ruokavaliota tai et syö sokeria periaatteessa, korvaa se hunajalla, fruktoosilla tai stevialla.
• Voit lisätä mausteita smoothieihin, kuten jauhettuun inkivääriin, muskottipähkinään ja kaneliin.
Lopuksi - alkuperäinen resepti aamu-smoothieen erityisesti makealle. Ota yksi banaani, puoli baaria tummaa suklaata, puoli kupillista maitoa, puoli kupillista kahvia, teelusikallinen sokeria ja raastettua muskottipähkinää. Jauhaa suklaa raastimella, leikkaa banaani pieniksi kuutioiksi, sekoita kaikki ainekset ja vatkaa tehosekoittimessa. Virkistävä aamu-smoothie on valmis!
