Voit käyttää tavallista juicer -laitetta banaani-mansikka mehun valmistamiseen. Tällä menetelmällä on yksi haittapuoli - melko suuri prosenttiosuus jätteestä. Samaan aikaan mansikoilla ja banaaneilla on erittäin herkkä massarakenne, eivätkä ne sisällä karkeita kuituja. Siksi tehosekoittimella voit lisätä mehun saantoa merkittävästi. Lisäksi sen maku on rikkaampi.
Se on välttämätöntä
-
- Kahdelle 250 g: n annokselle:
- banaani 1 kpl;
- 300 g mansikoita;
- vettä maun mukaan;
- minttu koristeluun.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele saastuneet marjat vedellä ja kuori varret. Jos mansikat ovat ilman hiekkaa ja olet varma niiden puhtaudesta, on parempi olla pesemättä marjoja - ne menettävät osan makustaan ja aromistaan. Kaada vettä mansikoiden päälle ja voita sekoittimella tasaiseksi.
Vaihe 2
Kuori nyt banaani, leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää mansikoihin. Jauhaa seos uudelleen homogeeniseksi. Jos jauhat banaania ja mansikkaa samaan aikaan, on suuri mahdollisuus, että banaani tummenee. Lopputuotteen väri on houkutteleva. Ehdotetussa menetelmässä banaanipalat joutuvat välittömästi happamaan ympäristöön, mikä estää sen tummumista.
Vaihe 3
Sinulla on melko paksu seos, joka näyttää enemmän kuin sose kuin mehu. Laimenna seos kylmällä vedellä. Haluttaessa purista siellä neljänneksen sitruunan mehu ja sekoita. Kaada juoma lasiin, lisää jääkuutioita ja koristele mintulla tai mansikoilla. Aseta cocktailputki lasiin ja tarjoile.
