Kotitekoiset liköörit voivat piristää mitä tahansa tilaisuutta. Niiden maku on paljon miellyttävämpi ja rikkaampi kuin kaupassa ostettujen alkoholijuomien maku. Erityisesti naiset pitävät näistä likööreistä.
Se on välttämätöntä
- - 225 g sokeria
- - 125 ml vettä
- - 4 appelsiinia
- - 350 ml vodkaa
- - minttu maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Lisää sokeri veteen ja kiehauta seos. Anna veden sokerilla kiehua 20 minuuttia. Seoksen tulisi muuttua nestemäiseksi siirapiksi.
Vaihe 2
Kun sokeriseos kypsyy, kuori appelsiinit. Voit tehdä tämän raastimella tai veitsellä. Tämän siirapin valmistamiseen tarvitaan sekä kuori että appelsiinimehu. Tärkeintä on, että appelsiinien valkoinen kuori ei pääse kuoreen, koska se antaa katkeran maun.
Vaihe 3
Purista mehu appelsiineista manuaalisesti tai mehustimella. Jos käytät mehupuristinta, voit ajaa appelsiinimurun sen läpi kahdesti. Tämä antaa sinulle enemmän mehua.
Vaihe 4
Lisää oranssin kuori sokerisiirappiin. Kaada tuoretta puristettua appelsiinimehua sinne. Tuo kaikki tämä tuoksuva seos kiehuvaksi ja sammuta se. Kun seos on jäähtynyt, lisää siihen vodkaa. Lisää sitten pari oksaa minttua.
Vaihe 5
Peitä saatu oranssiseos ja anna infusoida noin 12 tuntia. Siivilöi sitten seos seulalla tai cheeseclothilla.
Vaihe 6
Kaada saatu viina pulloihin. Jos pidät mintun mausta, voit lisätä pari lisää lehtiä suoraan pulloon.
