Masala Chai, Tai Jumalallinen Kimppu Yhdessä Kupin

Masala Chai, Tai Jumalallinen Kimppu Yhdessä Kupin
Masala Chai, Tai Jumalallinen Kimppu Yhdessä Kupin

Sisällysluettelo:

Anonim

Epätavallinen ja hämmästyttävä maku, jota on hyvin vaikea kuvata sanoin. Antaa sinulle unohtumattoman nautinnon.

Masala Chai, tai jumalallinen kimppu yhdessä kupin
Masala Chai, tai jumalallinen kimppu yhdessä kupin

Se on välttämätöntä

  • - Maito - 1 lasi
  • - Vesi (puhdas) - 1 lasi
  • - Musta tee - 1 rkl. l.
  • - sokeri - 2 rkl. l.
  • - muskottipähkinä - 1/4 kpl.
  • - laakerinlehdet - 2 kpl.
  • Mauste:
  • - Kaneli - 1 tl
  • - kardemumma - 0,5 tl
  • - mustapippuria - 6 herneitä
  • - Valkopippuri - 5 herneitä
  • - Zira (kumina) - 0,5 tl
  • - korianteri - 0,5 tl
  • - neilikka - 10 kpl.
  • - Nigella (kalindzhi, musta kumina) - 0,5 tl.
  • - kumina - 0,5 tl

Ohjeet

Vaihe 1

Jauhaa mausteet laastissa tai kahvinkeittimessä, jotka ovat täysjyvätuotteita. Sekoita jauhetut mausteet muiden kanssa.

Vaihe 2

Raasta muskottipähkinä hienolle raastimelle. Kaada pähkinä ja sekoitetut mausteet, tee pieneen kattilaan, kaada lasillinen vettä. Laita korkealle lämmölle ja kiehauta, hauduta noin 1 minuutti.

Vaihe 3

Lisää lasillinen maitoa ja kaksi ruokalusikallista sokeria kattilaan. Lisää laakerinlehtiä. Kuumenna maito kiehuvaksi, hauduta noin minuutin ajan.

Vaihe 4

Vie valmis juoma cheeseclothin tai seulan läpi. Masala-tee on valmis.

Suositeltava: