Voit keittää liemiä kanasta. Se voidaan paistaa, paistaa ja keittää monissa erilaisissa mielenkiintoisissa ruokissa. Kananlihaan perustuva salaatti ei ole jotain uutta kokeneelle kokille. Tähän ruokalajiin lisätään kuitenkin purasieniä.
Se on välttämätöntä
- - 300 g kanafileetä;
- - 200 g sieniä;
- - 4 kananmunaa;
- - 1 porkkana;
- - 1 sipuli;
- - 100 g juustoa;
- - 100 g majoneesia;
- - 20 g vihreää sipulia;
- - auringonkukkaöljy paistamiseen.
Ohjeet
Vaihe 1
Jos käytät kuivattuja sieniä, on parempi pestä ne ensin, peittää sitten kuumalla vedellä ja jättää noin tunniksi. Huuhtele ne sitten uudelleen lian ja pilkottamisen poistamiseksi.
Vaihe 2
Kun sieniä paistetaan matalalla lämmöllä, pilko sipuli hienoksi ja raasta porkkanat karkealle raastimelle. Sienet tulee paistaa 25 minuuttia matalalla lämmöllä. Huomaa, että sieni-pannulla on oltava riittävästi kasviöljyä.
Vaihe 3
Ota toinen paistinpannu, kaada siihen ruokalusikallinen öljyä. Paista sipulit ja porkkanat siinä. On tarpeen paistaa, kunnes sipuli saa kultaisen värin.
Vaihe 4
Leikkaa kanafilee pieniksi paloiksi. Tämä on salaatin perusta. Harjaa hienonnettu kanafilee majoneesilla.
Vaihe 5
Raasta keitetyt munat ja ripottele ne kanakerroksen päälle. Tämä on salaatin toinen kerros.
Vaihe 6
Laita paistettu sipuli ja porkkanat kolmanteen kerrokseen. Tämä kerros on voideltava majoneesilla.
Vaihe 7
Laita sienet viimeiseen kerrokseen. Raasta juusto päälle hienolle raastimelle ja ripottele koko salaatti hienonnetulla vihreällä sipulilla.
