Yksi päivämäärä sisältää keskimäärin noin 23 kcal. Tämä vähäkalorinen tuote on ihanteellinen korvike kaikille makeisille ja sopii ihmisille, jotka laihduttavat tai vain tarkkailevat painoaan. Ja suuren määrän ravintoaineiden ja vitamiinien vuoksi päivämäärät sisältyvät terveellisen ruokavalion ruokavalioon.
Päivämäärän koostumus
Päivämäärät ovat 44-88% hiilihydraatteja, jotka sisältävät luonnollisia sokereita, kuten fruktoosia, glukoosia, sakkaroosia. Nämä luonnossa esiintyvät sokerit ovat nopea energialähde ihmiskeholle. Hiilihydraattien massaosuus 100 g dateleissa on 69,2 g. Päivämäärät sisältävät runsaasti suoloja ja mineraaleja. Kupari, mangaani, sinkki, rauta, boori, fluori ovat vain muutamia arvokkaista hivenaineista, joita tarvitaan päivittäiseen ruokavalioon. Päivämäärät eivät sisällä kolesterolia, ja toisin kuin omenat, banaanit ja monet muut hedelmät, ne sisältävät 23 erilaista aminohappoa. Ryhmän B vitamiinit sekä A, C, ravintokuitut, rasvat ja muut päivämäärät muodostavat aineet tekevät näistä hedelmistä erittäin hyödyllisiä. Ne ovat erittäin ravitsevia ja antavat sinulle nopeasti täyteyden tunteen. Rasvojen massaosuus päivämäärissä on noin 0,5 g ja proteiinit - 2,5 g / 100 g tuotetta. Samalla päivämäärien kaloripitoisuus on vain 274 kcal.
Edut keholle
Päivämäärät ovat erittäin hyödyllisiä koko keholle. Ne tukevat sydämen, maksan ja munuaisten toimintaa, edistävät terveellisen mikroflooran muodostumista suolistossa ja normalisoivat myös koko ruoansulatuskanavan toiminnan. Päivämäärät ylläpitävät kehon happo-emästasapainoa, ravitsevat verta ja hermopäätteitä. Ne parantavat aivotoimintaa ja rauhoittavat hermostoa. Nämä hedelmät auttavat kehoa selviytymään virus- ja tartuntataudeista ja vahvistavat sen immuniteettia. Niiden sisältämien ravintokuitujen ansiosta päivämäärät estävät syövän puhkeamisen.
Korkea kaliumpitoisuus auttaa sydän- ja verisuonitautien hoidossa. Pitkän sairauden jälkeen on suositeltavaa käyttää päivämääriä toipumiseen. Ja naisten tulisi käyttää näitä kuivattuja hedelmiä raskauden aikana synnytyksen ja äidinmaidon helpottamiseksi. Ylityöllistettyinä ja väsyneinä päivämäärillä on tonisoiva vaikutus, mikä antaa voimaa ja energiaa.
Päivämäärän historia
Päivämäärät ovat yksi ihmisen vanhimmista hedelmistä. Jopa 5–7 tuhatta vuotta sitten kuivatut ja kuivatut päivämäärät pelastivat muinaiset arabit nälästä pitkien kampanjoiden ja pitkien sotien aikana. Tällä hetkellä nämä hedelmät ovat yleisiä monissa maissa ympäri maailmaa vertaansa vailla olevan maun ja hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta. Uskotaan, että syömällä vain päivämääriä voit elää pitkään pitämällä hahmosi ja hyvinvoinnin.
