Nykyaikaisessa maailmassa aika on erittäin arvokasta, joten kaikki eivät halua viettää sitä liedellä. Nopea piirakka-resepti vetoaa kaikille, jotka arvostavat aikaa, mutta rakastavat hemmotella rakkaitaan herkullisilla ja tuoreilla kotitekoisilla kakkuilla.
Ainekset:
- 2 munaa;
- 220-240 ml kefiriä;
- 170-200 grammaa jauhoja;
- 250 grammaa juustoa;
- 200 grammaa keitettyä makkaraa / kinkkua / makkaraa
- 4 grammaa soodaa;
- suola.
1. Ensin sinun täytyy lyödä munat pienellä suolalla. Lisää sitten sooda ja kefiiri, sekoita ja jätä 4-5 minuutiksi.
2. Sitten sinun on kaadettava jauhot nestemassaan ja sekoitettava hyvin, jotta vältetään kokkareiden muodostuminen. Taikina osoittautuu melko nestemäiseksi, kuten pannukakkuihin.
3. Raasta juusto, pilko vihreät hienoksi ja leikkaa makkara kuutioiksi tai suikaleiksi.
4. Kaada valmistettu täyte taikinaan ja sekoita.
5. Voitele leivinastia ja ripottele leivänmurulla.
6. Kaada taikina muottiin, jaa ja paista.
7. Paista kakkua noin 20-30 minuuttia esikuumennetussa uunissa.
Tällainen yksinkertainen resepti nopealle ja maukkaalle piirakalle on vain lahja nykyaikaiselle kotiäidille. Piirakka osoittautuu erittäin pehmeäksi, herkäksi ja epätavallisen tuoksuvaksi. Rakkaat ihmiset arvostavat sitä ja pyytävät lisää.
