Kaurajauhoa pidettiin kaikkina aikoina yhtenä hyödyllisimmistä viljoista, kaikkia poikkeuksetta kehotettiin käyttämään sitä, koska kaurapuuro luo mahalaukun seinämille suojakuoren, joka estää gastriitin, haavaumien ja eroosion kehittymisen. limakalvo, parantaa ruoansulatusta ja siten laihdutusta … Tällä hetkellä näkemykset kaurahiutaleista ovat muuttuneet, nyt on suositeltavaa vuorotella muiden viljojen kanssa. Joten miksi et voi syödä paljon kaurapuuroa?
Tietysti ei ole suositeltavaa sulkea kokonaan pois kaurapuuroa, mutta sinun on silti lisättävä tattari, maissi tai hirssi puuroa aamiaiseksi.
Kaurapuuro sisältää paljon proteiinia ja ravintokuitua sekä K-, E-, A- ja PP-vitamiineja sekä kaikkia B-sarjan vitamiineja. On myös välttämättömiä hivenaineita, kuten kalium, magnesium, rauta, alumiini, kupari, fosfori ja monet muut. Syö säännöllisesti, mutta ei johdonmukaisesti kaurahiutaleita, voi auttaa alentamaan veren kolesterolitasoa, normalisoimaan maksan ja munuaisten toimintaa sekä parantamaan aivotoimintaa ja stimuloimaan muistia.
Mutta kaurahiutaleiden jatkuva käyttö aiheuttaa edelleen haittaa. Kaurapuuro sisältää fytiinihappoa, joka estää kalsiumin asianmukaisen imeytymisen. Jos et saa sitä ulkopuolelta, esimerkiksi tablettivalmisteista, ajan myötä se alkaa pestä luista ja aiheuttaa vakavien sairauksien, kuten osteoporoosin, kehittymisen. Niille, jotka eivät voi tehdä ilman kaurapuuroa aamiaiseksi, sinun on vähennettävä annos minimiin.
Ravinteiden lisäksi kaurapuuro sisältää melko suuren määrän tärkkelystä, joka kehossamme muuttuu sokeriksi, mikä lisää veren glukoosipitoisuutta. Tämä prosessi rasittaa haimaa ja voi laukaista diabeteksen kehittymisen. Mutta diabetes on jo äärimmäisissä tapauksissa, mutta jalostamattomat sokerit voivat kerääntyä sisäelimiin ja aiheuttaa liikalihavuutta.
Kaikkia, jopa hyödyllisimpiä tuotteita, tulisi käyttää kohtuudella, koska ne voivat myös vahingoittaa kehoamme.
