Tuoksuvat mansikat ovat ensi kesän rakastetuin ja kauan odotettu herkku. Sekä lapset että aikuiset odottavat marjan kypsymistä.
Parasta on käyttää juuri poimittuja mansikoita - tämä on hieno jälkiruoka, ja jos siihen lisätään käynyt maitotuotteita, kuten raejuustoa, jogurttia, smetanaa jne., Saat runsaan ja ei kaloreita välipalan.
Voit puhua mansikoiden eduista pitkään. Mansikat ovat 85% vettä, mutta loput 15% ovat silmiinpistäviä: proteiini, kuitu, vähän rasvaa, monimutkaiset hiilihydraatit. Orgaaniset hapot, tuhka, E-, C-, B3-vitamiinit, tiamiini, riboflaviini. Kalium ja kalsium ovat johtavassa asemassa hivenaineiden joukossa. On paljon fosforia ja magnesiumia, on klooria ja rikkiä, kuparia, mangaania, jodia ja rautaa.
Mansikoiden positiivinen vaikutus ihmiskehoon on tieteellisesti todistettu: se auttaa torjumaan imetystä (anemiaa). Mansikoiden sisältämä kalium vaikuttaa myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään, vähentää silmänpainetta. 5-6 mansikkaa kattaa puolet päivittäisestä C-vitamiinin saannista, eli ne ovat hyvä apulainen taistelussa vilustumista vastaan ja immuniteetin palauttamisessa sairauden jälkeen. Se auttaa myös verenpainetaudissa ja valkaisee täydellisesti hampaat.
Mansikat ovat erittäin hyödyllisiä myös raskaana oleville naisille lyhyellä aikavälillä, koska marjoilla oleva suuri määrä foolihappoa vaikuttaa myönteisesti vauvan hermoston kehitykseen.
Kaikista eduistaan huolimatta mansikat eivät ole yhtä vaarattomia kuin miltä ne näyttävät: ne ovat erittäin vahvoja alleggeenejä, joita ei saa käyttää imettäville äideille. Ruoansulatuskanavan sairauksia sairastavien tulisi rajoittaa marjojen käyttöä, happamuus voi lisääntyä ja vatsavaivoja voi esiintyä. Sydänsairauksista kärsivien ja lääkkeitä käyttävien ihmisten tulisi kiinnittää huomiota marjan annokseen. Mansikat voivat parantaa lääkkeiden vaikutuksia ja vaikuttaa negatiivisesti koko hoitoprosessiin.
