Liha Sienillä Ruukussa

Sisällysluettelo:

Liha Sienillä Ruukussa
Liha Sienillä Ruukussa

Video: Liha Sienillä Ruukussa

Video: Liha Sienillä Ruukussa
Video: HK Lihakoulu - Porsaan ulkofilee sieni-pekonitäytteellä 2024, Huhtikuu
Anonim

Herkkä liha sienillä on loistava lounas rakkaalle. Iloita hänet kulinaarisella mestariteoksella.

kartofel
kartofel

Se on välttämätöntä

  • - 200 g lihaa
  • - 150 g sieniä
  • - perunat 3 mukulaa
  • - 1 porkkana
  • - 50 g juustoa
  • - jousi 1 pää
  • - majoneesi
  • - 120 ml liemi
  • - 1 rkl voita
  • - pippuria
  • - kasviöljy
  • - suola

Ohjeet

Vaihe 1

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, sienet kuutioiksi ja paista yhdessä kasviöljyssä.

Vaihe 2

Leikkaa liha annoksiksi ja lisää sipuliin sienillä. Suolaa kaikki ja hauduta noin 20 minuuttia pienen veden lisäämisen jälkeen.

Vaihe 3

Ota ruukut ja levitä paistettu seos niiden päälle.

Vaihe 4

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi viipaleiksi. Hiero porkkanat ja sekoita perunoiden kanssa.

Vaihe 5

Pippuria saatu seos, suola ja aseta lihan päälle kattilaan.

Vaihe 6

Kaada liemi ja aseta pala voita päälle.

Vaihe 7

Raasta juusto karkealle raastimelle ja ripottele päälle. Lisää majoneesi ja aseta uuniin 40 minuutiksi 180 asteeseen.

Suositeltava: