Kaikki eivät rakasta mannasuurupuuroa, mutta tuskin kukaan kieltäytyy tarjoilemasta ja ilmavaa mannaa marjoilla.
Se on välttämätöntä
- 1 lasillinen maitoa
- 1 lasillinen mannasuurimoa,
- 70 ml kasviöljyä,
- 1 lasi vehnäjauhoja
- 15 grammaa voita
- 1 kuppi sokeria,
- 2 munaa,
- 15 grammaa leivinjauhetta
- vanilliinia maun mukaan
- herukat, mustikat, mustikat, mansikat tai vadelmat maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumennamme lasin maitoa, liuotetaan siihen 15 grammaa voita. Lisää lasillinen mannasuurimoa maitoon ja voita ja jätä puoleksi tunniksi, anna sen turvota. Jos haluat enemmän ilmavaa mannaa, jätä mannasuuren turpoamaan kaksi tuntia.
Vaihe 2
Vatkaa kaksi munaa lasillisella sokeria, lisää kasviöljy ja lyö uudelleen.
Laita valmistettu mannasuurimomaito maitoon kulhoon, jossa on lyötyjä munia. Sekoita jauhoihin, vanilliiniin (otamme vanilliinin määrän maun mukaan) ja leivinjauheeseen.
Vaihe 3
Rullaa herukat pieneen määrään jauhoja ja lisää se taikinaan. Voitele muoto öljyllä, ripottele mannasuurimolla. Siirrämme taikinan marjoilla muottiin.
Vaihe 4
Asetamme leivontatilan multikeittimeen ja paistamme mannaa 70 minuuttia. Voit leipoa mannaa uunissa 180 asteessa noin tunnin ajan. Siirrämme valmiin mannan ritilälle ja annamme jäähtyä. Käännä jäähdytetty manna ympäri ja ripottele sokerilla tai vaniljajauheella. Tarjoile teen tai maidon kanssa.
