Yksinkertaisten ainesosien yhdistelmä tekee kanaruokasta yllättävän herkän ja herkullisen. Se sopii vaatimattomaan perheillalliseen ja ilahduttaa vieraasi juhlapöydässä.
Se on välttämätöntä
- - kanafilee - 5-6 kpl.
- - munat - 2 kpl.
- - majoneesi - 5 rkl. lusikat.
- - tomaatit 2-3 kpl.
- - suolaa maun mukaan
- - valkosipuli valinnainen
- - kova juusto 150 g.
- - kasviöljy.
- - vihreitä sipuleita.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmistele tämä ruokalaji ottamalla kanafilee ja lyömällä se kevyesti, jotta se ei ole paksu. Valmista kanamarinadi. Vatkaa muna kulhoon, lisää suola ja majoneesi. Hienonnettua valkosipulia voidaan lisätä mausteen valmistamiseksi. Sekoita seos, laita kanafilee siihen ja anna marinoitua 10-15 minuuttia.
Vaihe 2
Kuumenna leivinastia uunissa, harjaa öljyllä. Järjestä sitten valmistetut fileet peräkkäin. Ota pienet tomaatit, leikkaa ne viipaleiksi. Aseta 2-3 ympyrää kullekin kappaleelle. Yläosaksi seos, jossa fileet alun perin marinoitiin.
Vaihe 3
Raasta kova juusto karkealle raastimelle ja levitä paksusti jokaisen kananpalan päälle. Hienonna vihreä sipuli hienoksi ja ripottele fileisiin.
Vaihe 4
Aseta astia uuniin ja paista 30-40 minuuttia kullanruskeaksi. Tarjoile kuumana lautaselle. Hyvää ruokahalua!
