Pasta tulee usein apuun, kun et halua seisoa lieden ääressä pitkään. Lisäksi ne ovat niin käteviä ja monipuolisia, että voit valmistaa heidän kanssaan paljon itsenäisiä ruokia ilman lihaa. Esimerkiksi, jos paistat sipulia ja munia pastalla, saat erittäin nopean ja erittäin budjettiystävällisen runsas ateria.
Se on välttämätöntä
- - pieni pasta (esimerkiksi sarvet, kiharat, etanat) - 1 pakkaus (450-500 g);
- - sipulit - 4 kpl.;
- - kananmunat - 5 kpl;
- - jauhettu mustapippuri;
- - suola;
- - auringonkukkaöljy - 5 rkl. l.
- - tuoretta persiljaa;
- - Pan Pan.
Ohjeet
Vaihe 1
Laita 4 litraa kylmää vettä kattilaan ja kiehauta. Lisää sitten 2 rkl suolaa ja 2 rkl auringonkukkaöljyä. Kun suola liukenee, avaa pussi pastaa ja kaada se kiehuvaan veteen.
Vaihe 2
Sekoita samalla, jotta tuotteet eivät tartu pannun sivuihin ja pohjaan, anna veden kiehua uudelleen ja keitä pastaa ilman kantta 7-10 minuuttia (kypsennysaika riippuu lajikkeesta, joten on parasta noudattamaan valmistajan suosituksia tässä). Lämpötilan tulisi olla kohtalainen.
Vaihe 3
Samaan aikaan, kun pasta kiehuu, kuori sipulit ja pilko ne neljännesrenkaiksi. Ota sitten paistinpannu ja lämmitä se. Kaada 2-3 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä ja lämmitä. Sen jälkeen laita sipuli pannulle ja paista se kullanruskeaksi.
Vaihe 4
Kun sipulit ovat valmiita, hajota munat paistinpannulle ja sekoita yhdessä. Kun munat ovat kovettuneet, lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Paista munia ja sipulia, kunnes munat ovat pehmeitä - niiden tulisi olla täysin paistettuja eikä juoksevia.
Vaihe 5
Tässä vaiheessa pastan pitäisi olla jo kypsennetty. Heitä ne siivilään ja jätä minuutiksi tyhjentämään kaikki neste. Siirrä sitten pasta takaisin kattilaan. Vaihtoehtoisesti voit yksinkertaisesti peittää pastapannun ja tyhjentää sen kallistamalla sitä kohti pesuallasta.
Vaihe 6
Sen jälkeen siirrä paistetut sipulit ja munat kattilaan ja sekoita huolellisesti pastan kanssa. Tai laita pasta paistinpannuun. Tässä tapauksessa ne voidaan jopa paistaa kullanruskeaksi - se osoittautuu vielä maukkaammaksi.
Vaihe 7
Nyt ruokalaji voidaan tarjoilla välittömästi jaettuna annoksiin. Ripottele kukin niistä tuoreella hienonnetulla persiljalla, jos haluat. Nämä pastat tarjoillaan parhaiten suolakurkkua tai tuoreita kasvissalaatteja.
