Kuinka Valmistaa Perunapannukakkuja Sipulilla

Sisällysluettelo:

Kuinka Valmistaa Perunapannukakkuja Sipulilla
Kuinka Valmistaa Perunapannukakkuja Sipulilla

Video: Kuinka Valmistaa Perunapannukakkuja Sipulilla

Video: Kuinka Valmistaa Perunapannukakkuja Sipulilla
Video: HUOMIO❗ MITEN SAZAN -KALAN MAITTAA! Reseptit Muratista. 2024, Maaliskuu
Anonim

Klassinen ruokalaji ukrainalaista ruokaa. Ihanteellinen lisukkeeksi. Sitä voidaan käyttää myös itsenäisenä kasvisruokana.

Ruokahalua perunapannukakut
Ruokahalua perunapannukakut

Se on välttämätöntä

  • - perunat 8-10 kpl;
  • - sipuli 1 kpl;
  • - kananmunat 2-3 kpl;
  • - vehnäjauho 0,5 rkl;
  • - puhdistettu auringonkukkaöljy;
  • - suolaa, pippuria maun mukaan.

Ohjeet

Vaihe 1

Kuori perunat ja sipulit. Pesemme munia juoksevan veden alla.

Ainekset
Ainekset

Vaihe 2

Hieromme perunat karkealle raastimelle, koska karkeaa raastinta käytettäessä perunat antavat vähemmän mehua. Lisäksi reunojen epätasaisuuden vuoksi ne osoittautuvat erityisen rapeaksi.

Hankaa perunoita
Hankaa perunoita

Vaihe 3

Raasta sipuli karkealle raastimelle tai pilko se hienoksi.

Hiero tai hienonna sipuli
Hiero tai hienonna sipuli

Vaihe 4

Sekoitamme kaikki ainesosat: hajotamme munat raastetuiksi perunoiksi; lisää sipuli, jauhot ja suola maun mukaan.

Sekoitamme kaiken
Sekoitamme kaiken

Vaihe 5

Kuumenna pannu. Kaada kasviöljyä paistamiseen.

Kuumenna pannu
Kuumenna pannu

Vaihe 6

Levitämme taikinan rkl. Yksi perunapannukakku - yksi ruokalusikallinen ilman reunoja. Jaa taikina tasaisesti. Ihanteellinen kerroksen paksuus on enintään 1 cm.

Taikinan asettaminen pannulle
Taikinan asettaminen pannulle

Vaihe 7

Paista pannukakut kullanruskeiksi molemmin puolin keskilämmöllä.

Paista molemmin puolin
Paista molemmin puolin

Vaihe 8

Valmiita pannukakkuja tarjoillaan parhaiten smetanan kanssa. Voit koristella vihreillä.

Suositeltava: