Kanaa turkin alla sinappimarinaadilla on täydellinen mihin tahansa juhlapöytään. Se valmistetaan tarpeeksi nopeasti, samalla se on kauniisti suunniteltu ja sillä on upea maku. Opimme kaikki tämän upean ruokalajin valmistamisen ominaisuudet ja temput.
Se on välttämätöntä
- raastettu juusto - 120 g;
- kanafilee - 550 g;
- porkkanat - 1-2 kpl;
- sitruunamehu - 2 rkl;
- sinappi - 1-2 ruokalusikallista;
- majoneesi tai smetana - 4 rkl;
- jauhettua mustapippuria ja suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa filee tai kananrinta noin kahden senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Mausta ne pippurilla ja suolalla.
Vaihe 2
Marinadin valmistamiseksi sekoita majoneesi, sinappi, mausteet ja sitruunamehu tasaiseksi. Kaada valmistettu liuos kanan päälle ja anna sen hautua kaksi tuntia.
Vaihe 3
Raasta porkkanat juustolla karkealle raastimelle. Aseta leivinpaperi leivinastiaan, laita sen päälle kana, sitten porkkanat, ripottele päälle juustoa.
Vaihe 4
Kuumenna uuni 200 ° C: seen ja aseta sinappimarinoitu kana turkin alle. Paista astiaa 30 minuuttia, kunnes se on kypsynyt. Koristele persiljalla ja tillillä ennen tarjoilua.
