Keittäminen Tahini-seesamipastaa Itse

Keittäminen Tahini-seesamipastaa Itse
Keittäminen Tahini-seesamipastaa Itse

Sisällysluettelo:

Anonim

Seesamipasta on suosittu kastike Lähi-idän keittiössä. Nyt voimme valmistaa sen kotona ja lisätä itämaista makua ruokiin.

Keittäminen seesamipastaa
Keittäminen seesamipastaa

Se on välttämätöntä

  • 100 g seesaminsiemeniä;
  • 3 rkl oliiviöljy;
  • 1 valkosipulinkynsi;
  • Yhden sitruunan mehu;
  • Suola ja pippuri maun mukaan.
  • Jäävesi - halutun koostumuksen saamiseksi.

Ohjeet

Vaihe 1

Seesaminsiemenet tulisi jauhaa kahvimyllyssä ja laittaa laastiin. Tai käytä tehokasta silppuria.

Vaihe 2

Raasta valkosipuli hienolla raastimella, siirrä seesaminsiemenille, lisää oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri. Jauhaa kaikki perusteellisesti survimella. Jos käytämme silppuria, lisää ainekset yksinkertaisesti sekoittaen joka kerta.

Vaihe 3

Lisää nyt jäävettä haluttuun koostumukseen ja siirrä purkkiin. Täydellinen grillattujen vihannesten, salaattien ja leivonnaisten kanssa (esimerkiksi tachinopitasissa).

Suositeltava:

Kuinka Tehdä Itse Karamellin Omenoita

Kuinka Tehdä Itse Karamellin Omenoita

Karamellisoidut omenat ovat herkullinen ja nopea kiinalaistyylinen jälkiruoka. Sitä tarjoillaan usein ravintoloissa, mutta se voidaan valmistaa myös kotona. Viipaleiksi leikatut omenat paistetaan taikinassa ja karamellisoidaan sitten. Jos tämä vaihtoehto tuntuu sinulle liian vaikealta, kypsennä omenat kepille - ne kastetaan kokonaisiksi karamelliksi ja niistä tulee upea jälkiruoka lapsille

Kuinka Tehdä Majoneesia Itse

Kuinka Tehdä Majoneesia Itse

Uskotaan, että sana "majoneesi" on peräisin Ranskasta. Legendan mukaan tämän kastikkeen keksi Richelieun herttuan kokki. Majoneesi on yksi suosituimmista kastikkeista maailmassa. Kaupoissa esitetystä laajasta valikoimasta huolimatta monet kotiäidit haluavat kokata majoneesia kotona

Tee-se-itse Terveellistä Oranssia Soodaa

Tee-se-itse Terveellistä Oranssia Soodaa

Sinun ei pitäisi ostaa limonadeja kaupasta, koska ne sisältävät niin paljon kemiaa … On parempi tehdä hedelmäsoodaa omin käsin. Tämä juoma on paitsi terveellisempi kuin perinteiset limonadit, mutta myös virkistää lämpöä paljon paremmin

Kuinka Kuivata Rypäleet Itse Tehdäksesi Rusinoita?

Kuinka Kuivata Rypäleet Itse Tehdäksesi Rusinoita?

Itäisiä rusinoita kutsutaan rypäleiksi, jotka kuivataan siemenillä. Jos rusinat ovat siemenettömiä, niitä kutsutaan rusinoiksi. Kaikilla viinirypäleiden kuivaamismenetelmillä prosessille valitaan kypsät korkealaatuiset hedelmät ilman mätänemisen ja pilaantumisen merkkejä

Kasviskaalarullien Keittäminen Itse

Kasviskaalarullien Keittäminen Itse

Perinteisesti täytetyt kaalirullat kuuluvat ukrainalaiseen ruokaan, mutta venäläisille tästä ruokalajista on tullut todella oma pitkään. Lisäksi, toisin kuin yleisesti uskotaan, ei ole lainkaan välttämätöntä valmistaa niitä jauhelihalla, koska siellä on paljon vähärasvaisia ja kasvisruokia