Laskettaessa suklaan valmistamisen taloudellisia etuja kotona on helppo nähdä, että se ei ole niin hienoa. Tärkein plus on, että emäntä tietää tarkalleen heidän sisällönsä ja voi antaa ne lapselle ilman pelkoa. Mukavuus on, että ainesosat on helppo korvata muilla. Jos lapsella on ei-toivottu reaktio suosikkihoidon yhteen komponenttiin, voit valmistaa sen kotona sulkemalla pois tai korvaamalla sen, mitä vauva ei voi.
Kotitekoisia makeisia on helppo tehdä. Kaikki komponentit murskataan, sekoitetaan ja muodostetaan massasta halutun muotoisiksi paloiksi. Joskus on tarpeen keittää lasite ja kuivata pähkinät pannulla. Hyödyllisimmät ovat kuivatut hedelmämakeiset. Herkullisia tuotteita, joissa on vohveleita, evästeitä ja muita makeisia.
Resepti numero 1 - kuivatut hedelmämakeiset
Valmista 2 kuppia kuivattuja aprikooseja, lasillinen luumuja ja saksanpähkinöitä, 30 g voita, 80 g suklaata, 3 rkl hunajaa. Maku on makea ja hapan. Jos pidät makeisista enemmän, kuivattujen aprikoosien määrää tulisi vähentää ja rusinoita tulisi lisätä. Kuivatut hedelmät on kuopattava.
Kuivaa pähkinät pannulla ja pilko. Pese ja kuivaa kuivatut hedelmät, jauheliha. Sekoita pähkinöiden kanssa, lisää haluttuun tiheyteen hunajan avulla. Tee saadusta massasta pieniä palloja.
Pilko suklaa ja sulata lisäämällä voita. Kaada makeisia tällä kuorrutuksella. Voit syödä sen heti tai laittaa sen jääkaappiin. Säilytä 3-4 päivää.
Resepti numero 2 - makeiset "Belochka"
Tarvitset 100 ml kermaa, saman määrän suklaata, 200 g voita, lasin pähkinöitä, mieluiten saksanpähkinöitä, lasin sokeria. Voit ostaa kiekkojen puolipalloja makeisliikkeistä - ne tarvitsevat 40 g.
Pehmennä voita ja jauhaa sokerilla. Lisää paahdetut ja hienonnetut pähkinät. Sulata suklaa vesihauteessa lisäämällä kermaa, sekoita sitten voikerman kanssa ja erota kolmasosa. Täytä pallonpuolisko massalla ja levitä loput kerma päälle. Jos niitä ei ole siellä, tee vain palloja karkkimassasta, rullaa pähkinöihin ja laita kylmään, kunnes ne kiinteytyvät.
Resepti numero 3 - kotitekoisia karkkeja evästeistä
Tarvitset kilon evästeitä, 200 g pähkinöitä, tölkki tiivistettyä maitoa, 30 g kookospähkinää, 20 kappaletta kuivattuja aprikooseja.
Jauhaa pähkinät ja evästeet murusiksi. Lisää tiivistettyä maitoa, kunnes saadaan paksua hapankermaa. Pese ja kuivaa kuivatut aprikoosit. Voit korvata sen vaahtokarkkeilla, marmeladilla ja muilla kuivatuilla hedelmillä. Ota pala valmistetusta massasta, tee siihen reikä ja aseta täyte sinne. Sulje reikä ja rullaa saatu pallo kookospähkinään. Aseta sitten jääkaappiin, kunnes se on asetettu.
