Mikroaaltouunissa 5 minuutissa kypsennetty cupcake säästää paljon aikaa, eikä sen maku jätä ketään välinpitämättömäksi. Tässä laitteessa valmistettujen pannujen ja muffinien suurin esteettinen haitta on kuoren puute. Oppitaan kuinka valmistaa tämä mielenkiintoinen ruokalaji.
Se on välttämätöntä
- maito - 1, 5 ruokalusikallista;
- margariini tai voi;
- muna - 1 kpl;
- leivinjauhe - 0,5 tl;
- konjakki tai likööri - 1,2 tl;
- voi - 4 rkl;
- suklaapatukka - 4 viipaletta;
- vanilliini;
- jauhot 1 luokka - 2, 5 ruokalusikallista;
- sokeri - 2 rkl
Ohjeet
Vaihe 1
Voita muna syvään kulhoon vispilällä tai kahdella haarukalla. Yhdistä lyöty muna rakeiseen sokeriin. Lisää sulatettu voi, leivinjauhe, viina, jauhot ja maito saatuun massaan. Sekoita tämä seos huolellisesti.
Vaihe 2
Ota kaksi posliinista tai lasista valmistettua matalaa mukia, rasvaa niiden sivut ja pohja öljyllä. Aseta 3 ruokalusikallista taikinaa jokaiseen mukiin, jaa rikkoutuneet suklaapalat tasaisesti ja lisää ne myös astiaan.
Vaihe 3
Aseta kupit mikroaaltouuniin ja keitä 3 minuuttia 80%: n teholla. Anna äänimerkin jälkeen mukien seistä 2 minuuttia ja poista ne. Tarjoile näitä muffineja mukeina pöydälle tai heitä ne lautaselle tai lautaselle, niiden tulisi olla hyvin seinien takana. Mikroaaltouunissa oleva cupcake on valmis 5 minuutissa.
