Pizza on tortilla, joka on peitetty erilaisilla täytteillä ja ripoteltu juustolla. Se on yksi suosituimmista ruokia maailmassa ja on peräisin Italiasta. Sen valmistamiseen on monia reseptejä, analysoimme sellaisen, jonka valmistaminen ei vie paljon aikaa. Opi valmistamaan pizzaa paistinpannussa 10 minuutissa.
Se on välttämätöntä
- juusto;
- jauhot - 8 rkl;
- kefiiri - 1 lasi;
- makkarat tai keitetyt makkarat;
- muna - 1-2 kpl;
- kasviöljy - 5 rkl;
- tomaattisose;
- kivettömät oliivit;
- marinoituja tai paistettuja sieniä;
- ruokasoodaa ja suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita ruokasoodaa teelusikallisen kefirin kärjessä. Voita muna vispilällä, suolalla ja lisää koko massaan. Lisää jauhot ja sekoita huolellisesti. Taikinan paksuuden on oltava sellainen, että se putoaa lusikalta eikä kaada.
Vaihe 2
Kaada öljyä paistinpannuun. Aseta taikina, tasoita se koko pintaan. Peitä paistinpannu kannella, aseta keskilämmölle ja paista pohja, kunnes se on kevyesti ruskeaa.
Vaihe 3
Käännä kakku toiselle puolelle lastalla. Voitele pinta nopeasti tomaatilla, aseta aiemmin valmistetut sieni-, oliivi- ja makkarapalat. Ripottele kaikki raastetulla juustolla. Sulje kansi ja aseta lämpö matalalle.
Vaihe 4
Tuo pizza valmiuteen, seuraa juuston tilaa ymmärtääksesi, milloin lämpö on kytkettävä pois päältä. Poista valmis astia pannusta, siirrä valmistettuun astiaan, leikkaa kolmioiksi. Voit ripotella yrttejä ja tarjoilla kahvin, kompotin tai hedelmäjuoman kanssa.
