Herkullinen resepti ruokavalion kanaa sitruunalla ja vihanneksilla uunissa. Mehukas ja herkkä kanafilee ilman majoneesia ja öljyä.
Se on välttämätöntä
- - 4 asiaa. kanafilee
- - 1/3 kuppi sitruunamehua
- - 2 rkl hunajaa
- - 1 rkl soijakastiketta
- - 1 valkosipulinkynsi
- - 1 sitruuna
- - 1 tl provencelaisia yrttejä
- - suolaa maun mukaan
- - mustapippuria maun mukaan
- - kaikki vihannekset
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valmista leivinpelti ja vuoraa folio.
Vaihe 2
Yhdistä sitruunamehu, hunaja, soijakastike ja Provencen yrtit. Voit lisätä muita mausteita halutessasi.
Vaihe 3
Pilko vihannekset - voit käyttää paprikaa, tomaattia, munakoisoa, kesäkurpitsaa, parsaa, porkkanaa, vihreitä papuja, sipulia. Aseta vihannekset leivinpaperille.
Vaihe 4
Huuhtele kanafilee ja taputtele kuivaksi paperipyyhkeellä, hiero suolalla ja pippurilla ja aseta leivinpaperille.
Vaihe 5
Kaada sitruunamehun, hunajan ja soijakastikkeen seos kanan ja vihannesten päälle, sekoita vihannekset. Leikkaa sitruuna ohuiksi viipaleiksi. Aseta ne kanan ja vihannesten päälle. Peitä leivinpelti kalvolla.
Vaihe 6
Paahda kanaa sitruunalla ja vihanneksilla 20 minuuttia. Poista uunista, poista kalvo ja keitä vielä 15-20 minuuttia kullanruskeaan.
