Kaikille, jotka rakastavat simpukoita, kalmaria ja katkarapuja. Tomaatit sisältävät runsaasti lykopeenia, joka toimii antioksidanttina.
Se on välttämätöntä
- - 200 g mereneläviä sisältävää cocktailia,
- - 200 g jauhoja,
- - suolaa maun mukaan,
- - puoli pakkausta hiivaa,
- - 1 oranssi,
- - 1 valkosipulinkynsi,
- - 200 g hienonnettua tomaattia,
- - 2 rkl. tomaattisose
- - pippuria,
- - 1 fenkolimukula,
- - 40 g tomaattia öljyssä,
- - 250 g mozzarellaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Sulata ensin merenelävät.
Vaihe 2
Lisää jauhot ja pieni suola kulhoon, peitä se hiivalla. Lisää 250 ml keitettyä vettä ja vaivaa taikina. Laita se sitten takaisin kulhoon, peitä se keittiöpyyhkeellä ja laita se lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi nousemaan.
Vaihe 3
Sillä välin pesen appelsiini ja hieron sen kuorta hienolle raastimelle. Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi.
Vaihe 4
Sekoita tomaattipasta, hienonnetut tomaatit, valkosipuli ja appelsiinikuori kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Vaihe 5
Leikkaa savustetut tomaatit ja mozzarella suikaleiksi.
Vaihe 6
Pese sulatetut äyriäiset, siivilöi ja kuivaa.
Vaihe 7
Jaa pizzataikina 8 yhtä suureen osaan. Ripottele pinta jauhoilla. Rullaa jokainen osa ympyröihin, joiden halkaisija on 12 cm.
Vaihe 8
Aseta pizzat leivinpeltiin.
Vaihe 9
Voitele jokainen pizza tomaattisoseella. Ripottele äyriäisillä, fenkolilla ja tomaattinauhoilla. Lisää mozzarellaviipaleita ja paista esilämmitetyssä uunissa 200 ° C: ssa 20-25 minuuttia.
