Marjavoi on erittäin helppo tehdä. Tätä varten tarvitset suosikkimarjasi, esimerkiksi se voi olla vadelmia, mansikoita, karhunvatukoita sekä voita. Se täydentää täydellisesti aamuleipää, paahtoleipää tai leipää.
Se on välttämätöntä
- - 450 g voita;
- - 1 rkl. tuoreet vadelmat (tai muut marjat);
- - tomusokeri (valinnainen)
- - sekoitin;
- - folio tai elintarvikekalvo.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota voi pois ja jätä se huoneenlämpöiseksi, kunnes se pehmenee.
Vaihe 2
Aseta pehmennetty voi kulhoon. Lisää pestyt marjat ja jauhesokeri (riippuen siitä, kuinka makeaa haluat marjavoi).
Vaihe 3
Voita sekoittimella pienellä nopeudella. Marjojen ei pitäisi muuttua puuroksi.
Vaihe 4
Laita marja-kermainen massa folioon tai elintarvikekalvoon. Anna makkaralle ulkonäkö käpristämällä kalvon tai kalvon reunat.
Vaihe 5
Aseta pakastimeen 30 minuutiksi. Marjaöljyn tulisi asettaa ja pitää muoto. Sitä voidaan käyttää voileipien, paahtoleivien valmistamiseen ja lisätä pannukakkuihin.
