Ravintolaruokaa kotona. Jos haluat valmistaa naudanlihaa, tämä resepti on sinun hengenpelastajasi. Liha valmistetaan melko yksinkertaisesti ja nopeasti (jos ilman lisähaudutusta). Erittäin maukas ja omaperäinen, kokeile sitä.
Se on välttämätöntä
- - 300 g naudanlihaa,
- - 50 ml soijakastiketta,
- - 1 sipuli,
- - 2 valkosipulinkynttä,
- - chili maun mukaan,
- - 1, 5 art. rkl kasviöljyä
- - vettä maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele liha, leikkaa kaikki ylimääräinen, kuivaa. Leikkaa liha viipaleiksi ja leikkaa sitten jokainen siivu nauhoiksi.
Vaihe 2
Kuori chilipippuri siemenistä, katkaise varsi, leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuorittu pippuri voidaan haluttaessa laittaa kokonaiseksi - kuka vain pitää siitä. Jos valmistat ruokaa lapsille, on parasta olla käyttämättä pippuria. Vaikka kaikkien lapset ovat erilaisia, etsi makuasetuksia.
Vaihe 3
Aseta valmistettu naudanliha chilillä kulhoon. Pilko valkosipulinkynsi millä tahansa sopivalla tavalla ja lisää lihaan. Kaada soijakastike lihan päälle, sekoita. Jätä liha marinadiin tunniksi.
Vaihe 4
Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Haluttaessa sipuli voidaan leikata kaistaleiksi.
Vaihe 5
Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja paista sipuli kullanväriseksi.
Vaihe 6
Laita marinoitu naudanliha paistinpannuun kultaisella sipulilla. Paista liha jatkuvasti sekoittaen 15 minuuttia.
Vaihe 7
Tässä vaiheessa voit asettaa pöydän. Mutta jos haluat enemmän pehmeää lihaa, lisää sitten kiehuvaa vettä pannulle ja hauduta naudanlihaa useita tunteja.
Vaihe 8
Tarjoile keitettyä lihaa yhdessä tuoreiden vihannesten kanssa.
